第51回 にしのみやさくらまつり 2017年4月2日開催! 菓一條栄久堂吉宗の上生菓子・和菓子

第51回 にしのみやさくらまつり 2017年4月2日開催! 菓一條栄久堂吉宗の上生菓子・和菓子

代表の吉川です。

2017年の春もそこまで来ていますね。

20170308a

我が町夙川のは、さくら100選に選ばれている名所です。

西宮市では、色々イベントが開かれます。

菓一條栄久堂吉宗も和菓子屋として参加します。

さて今年も夙川公民館にて観桜茶会(抹茶・裏千家)が西宮茶華道協会様の協力にて開催されます。

日時 4月2日 10時~15時

場所 夙川公民館外(雨天 公民館茶室)

参加料 500円(抹茶・桜にちなんだ上生菓子)

20170308aa去年は、上用練り切りで上のを作りました。

和菓子職人的に拘ったのは、ものすごく薄くピンク入りのボカシを入れる事でした。

ピンクがあまりきつくても行けません!全くピンクが出ないのも行けません!

さりげなく微妙にぼかすのが和菓子職人の腕の見せ所でも有り作っていて楽しい所です。

さて今年は、どんなを作りましょうか?

 

西宮のアイドル!みやたんも宣伝しておられました。

20170308aaa

お花見は、夙川沿いの綺麗な桜の風景を楽しんで頂けたらと思います。

私も仕事が終わって夜桜写真を楽しみます。

 

 

 

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. 百貨店催事用『あんみつ』 菓一條 栄久堂吉宗
  2. 上生菓子 天女花(大山蓮花)菓一條 栄久堂吉宗 西宮和菓子
  3. 手作りの柏餅!白(こし餡)、よもぎ(粒餡)、薄紅(味噌餡)
  4. 上生菓子 無花果(いちじく) 西宮 菓一條栄久堂吉宗 
  5. サンケイリビング阪神中央 2017年6月24日 1994号に茶廊…
  6. 2018年4月2日 菓一條夙川桜開花状況 
  7. 婦人画報 2018年2月号に菓一條栄久堂吉宗の『縁く栗』が掲載さ…
  8. 7月20日は、土用の丑の日 土用餅(どようもち)販売しております…

関連記事

  1. 西宮スイーツめぐり 夙川・苦楽園・甲陽園 菓一條栄久堂吉宗 焼栗…
  2. 本日は、素朴な上生菓子を作りたくなって... 『梅・早蕨』菓一條…
  3. わらび&ソフトクリーム 夙川 菓一條栄久堂吉宗 茶廊菓一條 わら…
  4. 2018年3月30日 菓一條夙川桜開花状況 夙川舞桜
  5. 昔ながらの長崎カステラ 菓一條かすていら
  6. 材料に拘り!製法に拘った!和菓子職人の水羊羹 西宮阪急百貨店 催…
  7. 関西TV 雨上がりのフォトぶら にて茶廊 菓一條が紹介されました…
  8. 生莓(あまおう)で作った茶廊 菓一條 特性かき氷『氷莓』販売開始…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2018年8月)
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31  
    翌月(2018年9月)
                1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30            
    (      発送業務休日)
PAGE TOP