和菓子職人ブログ

  1. 上生菓子『山桜』

    代表の吉川です。夙川の桜は、だいぶ散ってしまいましたが北山の方は、まだ色々桜が咲いております。私は、北山緑化植物園近くに住んでいるので今朝、山桜を出勤前に撮ってみました。この山桜は、毎年見ているのですが真っ白な花と若葉の緑がとても綺麗なんです。…

  2. 夙川桜開花状況番外編 2019年4月9日PM8:30 樋之池ライトアップ 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 毎月10日は、とおかし

    代表の吉川です。まだまだ夙川の花見客が多いので仕事が終わって茶廊 菓一條の買い出しに菓一條夙川工房近くのスーパーに行く途中、樋之池のライトアップが点灯しておりました。苦楽園さくら並木ライトアップって昨日(4月8日)までだったと記憶しておりましたが人もほとんど居ないので寄ってみ…

  3. 令和和菓子・令和スイーツ 上生菓子 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗  万葉集

    代表の吉川です。昨日の日曜日は、夙川の桜がほぼ満開でした。昨日の晩から今朝にかけて大粒の雨が降ったので桜が心配でしたがそれほど散っておりません。まだ蕾も有りますのでまだまだお花見は、十分出来ます。雨のおかげで空気も透き通り写真は、良い感じで撮れます。…

  4. 夙川桜開花状況 2019年4月7日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    本日は、桜満開の夙川です。お天気は、晴れのち雨と言う事ですがお昼前の天気予報によると12-18時は、降水確率20%、18-24時、降水確率50%となっておりますので日没までは、お花見出来る感じです。さて!本日…

  5. 夙川桜開花状況 2019年4月5日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。今朝の夙川の桜(ソメイヨシノ)は、8~9分咲きとなっております。本日は、暖かいので満開になると予想されます。羽衣橋南に有る夙川舞桜は、ほぼ満開でした。夙川舞桜は、ほとんどピンクは、無くなり白い花びらに。…

  6. 上生菓子『令和』 菓一條栄久堂吉宗 創作和菓子 西宮土産 和菓子で令和を表現 令和スイーツ 令和菓子

    代表の吉川です。昨日、新しい元号が決まりましたね。(^o^)菓一條栄久堂吉宗 夙川工房で仕事しながらラジオに耳を傾けておりました。思い返せば『平成』が決まった時、私は、修業していた和菓子屋で上生菓子を作っておりました。もうあれから31年も経ってイケメン和菓子職人お兄さ…

  7. 夙川桜開花状況 2019年4月1日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。本日は、新元号発表の日なので花見客もちょっと少ない気がします。夙川の桜も少しボリュームが出来てきました。ソメイヨシノは、あと少しで満開です。山手幹線羽衣橋南に有る夙川舞桜も3~4分咲きになりました。この調子ですと4月7日…

  8. 夙川桜開花状況 2019年3月31日 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。夙川の桜が咲いてから初めてにの日曜日です。本日は、阪急夙川駅の北側の様子を見てきました。かなりの花見客やカメラマンさんが居ます。今日は、晴れらしいのでお昼は、さらに桜のボリュームが増すと思います。雀さんもお花見?実は、こ…

  9. 夙川桜開花状況 2019年3月30日 百合根のモンブランケーキセット 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    2019年3月30日 AM10:00夙川桜開花状況をお知らせします。夙川もそろそろお花見出来そうな感じになって来ました。たくさん咲いている桜の木で5分咲きですが遅い木だと1~2分咲きとバラバラですが夙川駅周辺の桜全体的に2~3分咲きと言ったところでしょうか。…

  10. 夙川桜開花状況 2019年3月29日 三色団子 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。昨日は、定休日でしたが本日から桜が咲いている間は、営業いたします。さて、やっと夙川の桜も昨日から一気に咲き始めました。2019年も出来る限りこちらで夙川の桜の開花状況をお知らせしようと思います。 ←忙しかったらごめんなさい!花見と言えば…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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