和菓子屋

  1. 2017.04.02 菓一條夙川桜開花状況!

    2017年4月2日は、晴天の中にしのみやさくらまつり(西宮桜祭り)が開催されました。本日の夙川近辺の桜開花状況を和菓子屋菓一條がお知らせします。夙川で御座いませんが菓一條栄久堂吉宗の夙川工房近くに深谷公園が有ります。お昼休みに桜開花状況を調べに行って参りました。深谷公…

  2. 菓一條名物のわらび餅(蕨餅)販売開始です。

    代表の吉川です。本来なら桜が咲き始める頃ですが2017年は、ちょっと遅い感じですね。今朝、夙川の桜開花の様子を見に行きましたがあと3日位で開花でしょうか。さて!春と言えば、和菓子の世界もガラッと商品が変わり甘党喫茶でも冷たい商品が売れ出します。今朝からわらび餅…

  3. とおかし 西宮市長さんに報告と西宮神社にて合同記者発表!

    株式会社菓一條 代表の吉川です。先日、とおかしプロジェクトを今村市長さんに報告と西宮神社にて記者発表会に出席しました。まずは、今村市長さん、松永副市長さんにとおかしプロジェクトを報告しました。初めて間近にて今村市長さんに合いましたが男の私から見ても市長さん...なかな…

  4. 明けましておめでとう御座います。

    代表の吉川です。新年明けましておめでとう御座います。菓一條栄久堂吉宗は、1月2日から営業しております。こちらは、去年蔵から出てきた大正時代の招き猫です。とても可愛いので夙川工房の神棚に置くようになりました。年末から年始にかけて正月用の上生菓子を作ります。…

  5. 三升の大鏡餅!

    代表の吉川です。年末は、和菓子屋って忙しく朝から晩遅くまで働きます。昔は、和菓子職人が仕事場に泊まり込みなんかもよく有りました。平成の世では、あまり聞きませんね。さて12月30日と言えば和菓子屋は、餅つきです。お客様からご注文頂いたお正月用の小餅から大きなお鏡…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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