生菓子

  1. 2019年(平成31年)正月用上生菓子は、8種類です。 西宮土産 夙川 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。この時期は、本当に忙しい菓一條夙川工房です。どなたか、年末だけ短期アルバイトして欲しい! ←本当に募集中です。さて平成31年 正月用上生菓子のデザインが決まりましたので発表します。平成31年 正月用上生菓子は、8種類販売予定です。…

  2. お待たせしました。クリスマス上生菓子販売開始です。 短期アルバイト募集!

    代表の吉川です。12月は、大変忙しいです。夙川工房では、年末にお手伝いしてくれる短期アルバイトさんを募集しております。週2日以上勤務で4~8時間位 (朝から夕方までの場合は、まかない飯付き)仕事内容:和菓子製造のお手伝い(未経験可能)高校生~大学生、フ…

  3. ハロウィン限定 創作夢和菓子 『かぼちゃ』 上用饅頭

    代表の吉川です。もうすぐハロウィンですね~。最近では、夙川でもあちこちで仮装したちびっ子を見かけるようになりました。ハロウィンと言えば当店にてかぼちゃ餡を作り焼き菓子にした『かぼちゃおばけ』と言うハロウィン限定の焼き菓子が有るのですが昨日、上用…

  4. 今年も芦屋のお寺様からご注文を頂きました。 上生菓子『焼き栗』 夙川 菓一條 栄久堂吉宗

    代表の吉川です。本日は、秋晴れで過ごしやすい気温です。そんな心地よい中、お茶会をされるお寺様に上生菓子の配達に行って参りました。夙川工房すぐ近くの岩園トンネルを抜けたら芦屋市です。前もって担当者様に来店して頂、話し合って秋らしく食べて美味しい栗の上生菓子にいたしました…

  5. 上生菓子 公孫樹(銀杏・いちょう)四季を楽しむ文化

    代表の吉川です。昨日から急に暑いから寒い感じになってきた関西です。本格的に秋の至来ですね。さて秋と言えば樹木が美しく赤や黄色に紅葉してきます。紅葉と言えば紅葉(もみじ)がやはり代表ですが今日は、銀杏の上生菓子を紹介します。上生菓子 公孫樹(こうそんじゅ…

  6. 熊本産の生栗から作った栗きんとん、焼栗餅 夙川 菓一條栄久堂吉宗 栗きんとんレシピ

    代表の吉川です。みのりの秋です。秋は、旨い物いっぱいでメタボ予備軍親父もダイエットなんか出来ませんわ。←私の事です。(^_^;)秋の果物でやはり代表的なのが栗でしょう~。菓一條栄久堂吉宗では、熊本産の生栗を使用して色んな美味しい和菓子を作ります。…

  7. ハロウィンだけの和菓子(焼き菓子) かぼちゃおばけ

    代表の吉川です。10月に入りましたがまだまだ暑い日々が続きますね。暑さ寒さも彼岸までと言いますが今年は、違う感じです。さて10月に入りハロウィンも近づいて来たのでカボチャの美味しい季節がやってきました。北海道産のカボチャを購入してカボチャ餡を炊きます。…

  8. 2018年度 九州産(熊本県産) 新栗入荷しました。

    代表の吉川です。菓一條栄久堂吉宗では、生栗を使った和スイーツが人気です。そろそろ栗の収穫時期ですので九州産の生栗を毎年注文している青果店まで今年の栗は、どうなのか?お話しを聞いて少量、サンプル的に買いに行きました。大阪中央卸売り市場って西宮…

  9. 美味しい和歌山産梅肉を使用した上生菓子『水牡丹』   菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。お盆に入りました。お盆中は、帰省のお土産で進物が売れる中、上生菓子も売れました。先日の休日、須磨のナナファームまでまかない飯の材料を買いに行きました。木曜日は、朝市で新鮮な野菜やお魚がお買い得なんです。かなり私のお気に入りのお店です。そ…

  10. 上生菓子 天女花(大山蓮花)菓一條 栄久堂吉宗 西宮和菓子

    代表の吉川です。6月に入りそろそろ夙川も梅雨入りしそうな気配です。さてこの時期、先代の時から上生菓子で作る種類が少ないですから結果的に同じ型を長く作り続けてしまっておりました。そこで今年、何かこの時期に作ったら良さそうな物を探していたら御座いました。&…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2018年12月)
                1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31          
    翌月(2019年1月)
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30 31    
    (      発送業務休日)
PAGE TOP