百貨店

  1. 百貨店催事用『あんみつ』 菓一條 栄久堂吉宗

    代表の吉川です。6月13日~6月19日まで芦屋大丸百貨店にて催事をしております。今年も『あんみつ』を持って行っております。あんみつと言えば...今回、催事で売っているあんみつは、茶廊 菓一條のあんみつを工夫して催事にて2~3日ほど日持ちするようにしてお…

  2. 2017年11月10日 とおかし 菓一條栄久堂吉宗

    先日の2017年11月10日は、西宮神社の十日詣でした。そして、菓一條栄久堂吉宗は、とおかしの当番月で西宮神社に納品と奉納して参りました。とおかし 境内(上用饅頭+栗きんとん餡)図柄は、西宮神社境内を思い浮かべて作っています。…

  3. 材料に拘り!製法に拘った!和菓子職人の水羊羹 西宮阪急百貨店 催事

    明日から西宮阪急百貨店、催事です。2017年5月31日(水)~6月6日(火)今回は、食品の方の催事ブースです。写真は、以前出店した食品の方の催事ブース今回、西宮阪急百貨店 催事にて販売する商品のご紹介そして今回の目玉商品は、水羊羹です。…

  4. 秋の大人気商品 笑栗(えみぐり)

    菓一條、代表の吉川です。秋は、栗の和菓子をたくさん作ります。今日は、笑栗(えみぐり)を紹介します。国産生栗(本年は、九州産)をトラック1台分仕入れました。 ←今年は、栗の値段も高かった~!(^_^;)そんな生栗を蒸して中身取り出して砂糖を加え炊いて極秘の製法で作るのが菓一條の笑栗…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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