阪急夙川

  1. 夙川桜開花状況 2019年4月12日 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。本日は、幼稚園のママさん達がたくさん来られて茶廊菓一條は、ありがたい事に朝から満席でした。(^o^)厨房を手伝ったのですがモーニングサービスの小倉ホットサンドがよく出ます。パンは、  ラ バゲット ド パリ ヨシ…

  2. 和菓子でバレンタインデイー バレンタイン上生菓子と生チョコ大福 西宮土産

    代表の吉川です。もうすぐバレンタインデーですね。男って実は、義理チョコでも貰ったら嬉しい物です。 ←おっさんになると少なくなりましたが。(T_T)最近では、私の娘達は、男性にプレゼントするより同性の女子友に友チョコとかでプレゼントしている感じですね。まあ、本命とか有る…

  3. 平成31年 明けましておめでとうございます。

    平成31年 明けましておめでとうございます。本年も、どうぞよろしくお願いします。去年、年末から大人気の『干支 亥』です。贅沢に全部栗きんとんで出来ております。原材料:九州産生栗、砂糖、水飴、胡麻、シナモン特定原材料アレルギー27品目は、何も使っ…

  4. 2019年(平成31年)正月用上生菓子は、8種類です。 西宮土産 夙川 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。この時期は、本当に忙しい菓一條夙川工房です。どなたか、年末だけ短期アルバイトして欲しい! ←本当に募集中です。さて平成31年 正月用上生菓子のデザインが決まりましたので発表します。平成31年 正月用上生菓子は、8種類販売予定です。…

  5. 婦人画報のお取り寄せ vol.62 冬の美味しいお取り寄せに『縁く栗』がランクイン。

    毎日、栗、栗、栗、栗!栗の和菓子ばかり作っている菓一條 夙川工房です。婦人画報 2018年12月号に婦人画報の中に、婦人画報のお取り寄せ vol.62が付属します。その中で栗のアイテム人気ランキングトップ10と言うページが有…

  6. 秋お彼岸は、おはぎと彼岸団子

    代表の吉川です。明日9月20日(木)は、彼岸の入リです。通常、木曜日は、定休日ですが菓一條栄久堂吉宗は、彼岸の入リですので営業いたします。営業時間 9:00~18:00(茶廊菓一條オーダーストップ17:30)さてお彼岸と言えばおはぎと彼岸団子!…

  7. 自家製あまおうシロップの氷苺(かき氷)そろそろ終わりそうです。

    代表の吉川です。今年の夏は、ほんまに暑かったですね。(*_*)菓一條栄久堂吉宗 夙川工房は、エアコン一応付いておりますが餡炊きするとエアコンの冷気が餡炊きの熱気に負けてしまい猛暑でも外の日景の方が涼しかったりします。さて、暑い!時こそかき氷ですよね~。(^o^)…

  8. 猛暑が続きます。そんな時は、茶廊 菓一條でかき氷!『氷苺』

    西日本豪雨より猛暑が続いている夙川ですがこれだけ暑いと茶廊 菓一條でもかき氷がよく出ます。良く来られるご年配の奥様が暑い中、かき氷を食べる為に当店まで来ていただけるのは、嬉しいのですが道中、熱中症大丈夫なのか気になってしまいます。ご年配の方は、なるべく無理しないでお越…

  9. 生莓(あまおう)で作った茶廊 菓一條 特性かき氷『氷莓』販売開始です。

    代表の吉川です。まだ4月なのですがもう汗ばむようになってきました。さてそんな時は、かき氷なんか食べたくなりますよね。莓の大様!博多あまおうを大量に買ってきました。莓大福で使うのでなくこの博多あまおうでかき氷のシロップを作りま…

  10. 春だけ限定! 百合根のモンブランケーキ!

    代表の吉川です。そろそろ春がやって来る感じですね。春の代表的な和菓子は、桜餅でしょう。菓一條栄久堂吉宗の桜餅は、道明寺は、白色で上に蜜漬けした百合根が載っております。さてこの北海道産百合根で桜餅に使うのは、中の小さな所だけ。残りは、百合根餡を作…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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