1. 西宮阪急百貨店で西宮の銘菓「とおかし」を作る。 菓一條

    代表の吉川です。11月6日(水)~11月12日(火)まで西宮阪急百貨店にて催事で連日遅くまで栗に囲まれて色んな栗の和菓子を作りました。栗の商品をたくさんお買い上げ頂き有り難う御座いました。さて本日、11月13日(水)は、朝から西宮阪急百貨店で上生菓子を教え…

  2. 夙川桜開花状況番外編 2019年4月9日PM8:30 樋之池ライトアップ 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 毎月10日は、とおかし

    代表の吉川です。まだまだ夙川の花見客が多いので仕事が終わって茶廊 菓一條の買い出しに菓一條夙川工房近くのスーパーに行く途中、樋之池のライトアップが点灯しておりました。苦楽園さくら並木ライトアップって昨日(4月8日)までだったと記憶しておりましたが人もほとんど居ないので寄ってみ…

  3. 上生菓子『絵馬』おどろきの制作話! 絵馬の屋根は、なぜ右が上? 西宮神社 恵比寿様 とおかし 和菓子屋 菓一條 

    代表の吉川です。菓一條 栄久堂吉宗では、茶人のお客様からお題を頂き、そのお題にちなんだ上生菓子のご注文を頂く事が御座います。先日、『絵馬』にちなんだ上生菓子をご注文頂きました。絵馬と言えば、初詣とかで神社とかで売っていたり、願い事を書き込んだ絵馬を奉納していたりするアレです。…

  4. 10日は、とおかしの日 菓一條の境内と鯛

    代表の吉川です本日は、10月10日です。皆様、覚えて頂いたでしょうか?10日と言えばとおかし!えっ!知らない...。ってご意見も有りそうですので何回でも説明させて頂きますよ!西宮神社(えべっさん)で『十日参り』が毎月10日に有るんです。1月10日の十日…

  5. 九月十日は、とおかしです。 9月当番月 菓一條栄久堂吉宗

    明日、9月10日(月)は、とおかし販売日です。とおかしは、毎月10日に西宮神社が認定している西宮の和菓子店が西宮神社にちなんだ和菓子(とおかし)を販売する日なのです。菓一條栄久堂吉宗は、平成30年度の当番月なので9月で西宮神社(えべっさん)に奉納い…

  6. 30年度 朝日新聞にて『とおかし』が紹介されました。

    2018年3月19日に西宮市、とおかし認定和菓子店の合同記者発表を行いました。記者さん達の試食用に当日作った菓一條栄久堂吉宗のとおかしです。西宮市の参加和菓子屋みんなで和菓子の素晴らしさがお客様に伝わるよう頑張っております。そして平成30年度も…

  7. 平成30年度 『とおかし』 西宮神社と西宮の和菓子屋

    代表の吉川です。本日は、西宮神社(えべっさん)に行って参りました。西宮神社会館にて西宮市、西宮神社、とおかしを納める和菓子屋11店舗にて平成30年度『とおかし』の合同発表会が行われました。菓一條栄久堂吉宗は、今年で2年目のと…

  8. 2017年11月10日 とおかし 菓一條栄久堂吉宗

    先日の2017年11月10日は、西宮神社の十日詣でした。そして、菓一條栄久堂吉宗は、とおかしの当番月で西宮神社に納品と奉納して参りました。とおかし 境内(上用饅頭+栗きんとん餡)図柄は、西宮神社境内を思い浮かべて作っています。…

  9. 芦屋大丸百貨店でも菓一條栄久堂吉宗の『とおかし』お買い求め頂けます。

    本日、7月10日(火曜日)は、とおかし販売の日です。菓一條栄久堂吉宗のとおかしは、上生菓子の境内と鯛です。境内:上用生地+栗きんとん餡鯛:上用練り切り+こし餡ちょうど芦屋大丸百貨店に催事で入っておりますので芦屋大丸百貨店 出入り口横の催事ブースにて菓一條栄久堂…

  10. 4月10日は、『とおかし』です。

    夙川は、桜が満開です。お花見のお客様多いのですがあっという間に4月10日を迎えようとしております。先月、記者発表が有ったとおかしが始まります。菓一條栄久堂吉宗の当番月は、11月ですが毎月10日に西宮神社様からとうかし認定されている和菓子店が各和菓子店にてとうか…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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