2017年

  1. 生莓(あまおう)で作った茶廊 菓一條 特性かき氷『氷莓』販売開始です。

    代表の吉川です。まだ4月なのですがもう汗ばむようになってきました。さてそんな時は、かき氷なんか食べたくなりますよね。莓の大様!博多あまおうを大量に買ってきました。莓大福で使うのでなくこの博多あまおうでかき氷のシロップを作りま…

  2. 2018年3月31日 菓一條夙川桜開花状況 夙川駅~苦楽園駅 桜餅・百合根のモンブランケーキ

    代表の吉川です。どうもこの土・日が夙川のお花見のピークを迎えそうです。昨日(3月30日)、仕事が終わって満開の夙川夜桜を見てきました。川沿いは、ライトアップされていないのが残念ですね。数年前は、ライトアップされていたのでこのような写真が撮れたんです。…

  3. 2018年3月30日 菓一條夙川桜開花状況 夙川舞桜

    代表の吉川です。本日も夙川は、桜満開です。多少気温は、下がりましたがこの位の気温が歩いていてちょうど良いかと思います。さて阪急夙川駅目の前の羽衣橋をご存じでしょうか。このすぐ南に西宮の桜である『夙川舞桜』が2本植えてあります。…

  4. 2018年3月29日 菓一條夙川桜開花状況 あんみつ

    代表の吉川です。本日木曜日は、通常定休日ですが桜が満開ですので営業しております。2018年3月29日 AM10:00 の菓一條夙川桜開花状況をお伝えします。本日は、菓一條栄久堂吉宗近くの私のお気に入りNo.1の桜の木紹介します。阪急夙川駅から南に2分ほど歩けばこの桜の…

  5. 2018年3月28日 菓一條夙川桜開花状況 わらび餅販売開始しました。

    代表の吉川です。本日も、お天気が良くて気温が上がりそうです。夙川の桜は、午前10時ごろで8分咲き位でした。本日中に満開になるかもしれませんね。 夙川の桜を撮っていると困るのがゴミです。せっかく綺麗な桜の風景写真を撮っていてもゴミが写り込んでしまったら作…

  6. 2018年3月27日 菓一條夙川桜開花状況

    代表の吉川です。本日もお天気が良くて気温も上がっている夙川です。国会中継も気になりますが見頃の夙川の桜道を散歩するのも気持ちよいかと思います。今朝の状態で六分咲き位です。本日は、阪急甲陽園線の苦楽園駅南で桜の状況を見てきました。花見客もちらほら用意して…

  7. 2018年3月26日 菓一條夙川桜開花状況 

    代表の吉川です。あっという間に桜が咲きました。と言うことで今年も夙川の桜開花状況をこちらでお知らせしようかと思います。本日、2018.03.26 AM10:00ごろに撮った夙川北側の桜の状況です。木によっては、二分~七分咲きで全体的ですと四分咲きと言っ…

  8. 西宮市技能功労賞を受賞しました。 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。本日は、私ネタなのですがお暇が有れば読んでやって下さい。人間長い事一つの事を頑張ると誰でもその道のプロになっていたりします。私は、学校の勉強がイヤで早くに和菓子の修行に入りました。(^_^;)和菓子職人見習いの時(昭和63年頃)は、朝早くから仕事して夜…

  9. 西宮スイーツめぐり 夙川・苦楽園・甲陽園 菓一條栄久堂吉宗 焼栗餅

    西宮市11月のイベントが始まりました。西宮スイーツめぐりスイーツの町、夙川・苦楽園・甲陽園の美味しいお菓子屋さんばかりこの大きなチラシに掲載されています。菓一條栄久堂吉宗は、秋は、栗のシーズンですので店頭でも百貨店催事人気の焼栗餅で…

  10. 今年も栗の生菓子 栗きんとん・焼き栗餅・縁く栗(旧製品名 笑栗)

    代表の吉川です。今年も栗のシーズンが来ました!菓一條栄久堂吉宗では、生栗から作る商品は、九州産を使います。九州、四国、茨城と色々使いましたが九州が一番和菓子に適している気がします。さて高値で買って来た九州産栗を蒸して...二つに切っ…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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