和菓子職人の吉川です。 本日の夙川は、朝から小雨ですが暖かいです。   生菓子と言っても和菓子の世界では、朝生菓子と上生菓子が有ります。 和菓子業界では、『上生』と『朝生』と言いますがここで改めて説明しようと思 … 続きを読む 2021.03.25 夙川桜開花状況　桜餅の桜の葉．．．食べる？食べない？　西宮市和菓子屋　菓一條栄久堂吉宗