和菓子職人の吉川です。 今年は、暑かったので栗の状況が心配でした。 丹波栗を分けて頂いている栗農家さんとお電話にて状況を聞くと今年も例年通り菓一條に分けて頂けるらしいのでホッとしました。 数日後、丹波栗農家さんから直送で … 続きを読む 2025年丹波栗　入荷しましたので『極上栗きんとん』販売します。