西宮阪急百貨店

  1. 令和元年11月10日は、とおかし 境内・鯛

    代表の吉川です。令和元年11月10日は、十日詣でとおかしでした。菓一條栄久堂吉宗は、この11月が担当月でしたのでたくさんとおかしを作りました。ちなみに当番月でない毎月10日にも菓一條栄久堂吉宗 店頭にて20セットほどとおかしを販売しております。…

  2. 亥ノ子餅(いのこもち) 西宮和菓子屋 抹茶 煎茶 和菓子職人 弟子

    代表の吉川です。昨日の11月6日(火)から西宮阪急百貨店1階 イベント会場にて催事をしております。当店みたいな小さな和菓子屋が百貨店催事に出店すると従業員少ないから仕事量倍増で色々大変なんです。さらに今月は、とおかしの当番月で合計300セットのとおかしを手作りで作らないと行け…

  3. 夙川ソフト 菓一條栄久堂吉宗 夙川カフェ(茶廊 菓一條)

    代表の吉川です。西宮阪急と神戸そごうの催事も無事に終わりちょっと一息ついております。さてみなさん、『夙川ソフト』ってご存じでしょうか?夙川のソフトボールチームでは、御座いません!これ。元々、西宮阪急百貨店の催事担当者さんが『菓一條さん~!イートインでソ…

  4. 西宮阪急百貨店にて苺大福、即完売。菓一條栄久堂吉宗 西宮土産

    代表の吉川です。ここのところ寒いですね~。本来の寒さなのでしょうが今年の冬は、例年より暖かい気がします。さて1月28日早朝に西宮阪急百貨店1階 銘菓名品 日本の味に菓一條の苺大福を納品してきました。苺大福の日替わりイベントを年明けにすると言う事で去年の催事出品した時に…

  5. 縁く栗 婦人画報のおかいものサイト ランクイン!

    代表の吉川です。去年11月から婦人画報のおかいものサイトでも販売されている縁く栗です。婦人画報のおかいものサイト販売分、12月の売れた数で売れてるスィーツにて9位ですがランクインしました。たくさん美味しいそうなスィーツが有る中、菓一條栄久堂吉宗栄の縁く栗をお買…

  6. 2018年 明けましておめでとうございます。

    2018年明けましておめでとうございます。さて菓一條栄久堂吉宗は、1月2日より和菓子販売のみ営業しているのですが私は、毎年恒例の配達で有馬温泉まで行って参りました。昔からのお得意様です。お正月用の上生菓子を納めさせて頂いております。本日は、3日…

  7. お正月は、美味しい花びら餅を! 西宮市の和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    今年もあとわずかです。菓一條栄久堂吉宗 夙川工房では、年末年始で売れる和菓子作りで夜遅くまで頑張っております。和菓子屋では、お正月しか作らない花びら餅と言う和菓子が御座います。まず餅粉(国産)と上白糖で炊いた求肥を片栗粉を付けた板に流して麺棒で均等に伸…

  8. 婦人画報 2018年2月号に菓一條栄久堂吉宗の『縁く栗』が掲載されました。

    代表の吉川です。年末は、とても忙しく今年は、婦人画報のおかいものサイトの販売も11月から始まり菓一條栄久堂吉宗の縁く栗が1日の生産できる数を超えて売れております。通販の方は、お正月に間に合うよう希望する方が多く毎日の生産数を超える注文なので従業員一同で頑張って製造・発…

  9. 平成三十年 戌の上生菓子(和菓子)菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。来年(平成30年)は、戌年です。実は、年男で御座います。 ←46歳(^_^;)そんなのどうでもいい~!そして何より犬が大好きな私でして...里子の2ワンが家族だったりします。そんな犬好きなので戌年の犬和菓子は、絶対気合いが入ります。そんな平成3…

  10. 平成二十八年 勅題 『語』 上生菓子

    代表の吉川です。12月に入りお正月の上生菓子を只今、考え中です。だいたい試作が出来ましたので今年は、こちらでも紹介していこうかと思います。今までは、盗作がイヤでネットにあまりオリジナルの上生菓子を載せませんでしたが最近では、考えも変わり全国の若い和菓子職人の参考になれ…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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