夙川駅

  1. 2021.03.25 夙川桜開花状況 桜餅の桜の葉...食べる?食べない? 西宮市和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    和菓子職人の吉川です。本日の夙川は、朝から小雨ですが暖かいです。生菓子と言っても和菓子の世界では、朝生菓子と上生菓子が有ります。和菓子業界では、『上生』と『朝生』と言いますがここで改めて説明しようと思います。上生菓子は、上の写真のようなお茶…

  2. 菓一條の2021年 バレンタイン和菓子!

    和菓子職人の吉川です。もうすぐバレンタインデーですね。若い頃、いくつチョコを貰えるかな~?なんて結構気にしておりましたがオッサンとなった私には、まったく関係無い行事です。(-_-;)でも仕事の和菓子は、関係してきます。菓一條栄久堂吉宗では、…

  3. 上生菓子『アマビエ様』制作動画作って見ました。西宮市和菓子屋 和菓子職人ブログ

    和菓子職人の吉川です。2020年春の緊急事態宣言より制作を始めた2種類の上生菓子『アマビエ様』ですがもうすぐ1年を通して作る事になります。和菓子職人歴30年以上の私もこれほど長く毎日、同じ上生菓子を作った経験が有りません。その結果、1年を通してもの…

  4. お彼岸のおはぎと彼岸団子 西宮市 和菓子屋 菓一條 2020年9月22日 彼岸の中日 

    和菓子職人の吉川です。彼岸に入り朝晩が過ごしやすくなった関西(西宮市)です。昔から言われるように『暑さ寒さも彼岸まで。』の通り夏の暑さが日中でもやわらいで来ました。今年のシルバーウイークも例年とは、違うコロナ禍であまり遠出をしないお客様が多く感じます。敬老の日…

  5. 西宮市 夙川駅 アルバイトさん パートさん募集 求人 急募 苦楽園 甲陽園 

    菓一條栄久堂吉宗では、只今従業員(パートさん、アルバイトさん)を募集しております。仕事内容①和菓子販売とカフェホール美味しい和菓子の販売、和風喫茶のホール係のお仕事です。お客様と接するのが好きな方向きです。&nbsp…

  6. 2020.04.02 夙川桜開花速報 上生菓子 『花筏』 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。本日は、今朝から小雨でしたが店に和菓子を配達して阪急夙川駅の南側を見て参りました。2020.04.01 AM10:00頃 阪急夙川駅南側にて撮影新型コロナウイルスの影響にて夙川では、花見の飲食が禁止されていますが今のところ、歩いて花見をする事は、可能とされてい…

  7. 2020.03.27 夙川桜開花速報 桜餅と花見団子 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。本日は、小雨が降る夙川は、それほど寒く感じる事もないです。気になる夙川の状況を見てきました。2020.03.27 AM10:00頃 夙川駅北側にて撮影そろそろお花見が出来そうにな感じですが例年と違い新型コロナウイルスが流行しているのでそれほど人は、居ま…

  8. 春の和菓子、上生菓子、販売開始!

    代表の吉川です。新型コロナウイルス流行で『さくらまつり』の『観桜茶会』が中止となってしまいました。今年は、暖かくて開花が早く観桜茶会の頃は、桜が散っていると思い散った桜を題材に2月始めから新作上生菓子を考えて試作まで作ったのに本当に残念です。さて菓…

  9. 菓一條の節分上生菓子が読売新聞に掲載されました。 西宮土産 関西 上生菓子 Japanese sweets wagashi

    2020年1月16日の読売新聞朝刊に菓一條栄久堂吉宗の節分上生菓子が掲載されました。http://wagashi.gr.jp/archives/3296節分上生菓子以外にも色々店頭にて販売しておりますので是非、お越しくださいませ。&nbsp…

  10. ツバメのヒナが飛びました! 上生菓子 水牡丹 菓一條

    代表の吉川です。今年は、なんだか梅雨が長い気がします。さて、菓一條栄久堂吉宗は、夙川駅近くのミズキアルペジオ夙川ビル1階に有りますがビル地下の駐車場入り口にツバメが巣を作りました。http://wagashi.gr.jp/archives/2990毎年、カラス…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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