菓一條栄久堂吉宗

  1. 丹波の栗農家さんから撮影用の毬栗(いがぐり)を頂きました。 和菓子職人 吉川オリジナル上生菓子 里土産 西宮市和菓子屋 菓一條

    和菓子職人の吉川です。今年も全国あちこちから生栗の仕入れ中です。あと去年から丹波の栗農家さんから絶品丹波栗を分けて頂いているのですが今年も去年同様に丹波栗を分けて頂ける事になりました。そんな丹波の栗農家さんからから撮影用の毬栗(いがぐり)を頂きました。…

  2. 栗きんとん・焼栗餅 菓一條栄久堂吉宗 

    和菓子職人の吉川です。台風14号が日本列島縦断コースになって心配です。人や家以外に私が心配するのは、『栗』なんです。丹波の栗は、今年も栗農家さんにお願いして入りそうですがまだ収穫が出来ておりません。丹波の栗が入り次第また紹介いたします。…

  3. COOPステーション8にて菓一條の青梅一つ(青梅ゼリー)とあんみつが紹介されました。

    和菓子職人の吉川です。今年は、梅雨も早々と明けて夏になるのが早い気がします。暑い時は、菓一條のひんやりスイーツなどいかがでしょうか?先日、COOPステーションから取材の申し込みが有り菓一條栄久堂吉宗の冷菓を紹介して頂ける事になりました。…

  4. 2022年 わらび餅が美味しくなりました! 菓一條栄久堂吉宗 西宮和菓子屋

    和菓子職人の吉川です。最近、わらび餅をまた研究しておりました。以前もわらび餅について紹介しましたがおさらいです。まず、わらび餅と言っても各和菓子屋で色々違います。本蕨粉は、希少な蕨の根が原料で加工作業も大変な事も有りとても高価な…

  5. パート募集 アルバイト募集 阪急神戸線 夙川駅 西宮市 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    阪急夙川駅近くの和菓子屋、菓一條栄久堂吉宗です。当店では、一緒に働いてくれるスタッフを募集しております。勤務先は、阪急神戸線 夙川駅徒歩1分です。美味しい和菓子の販売や甘党喫茶のホールスタッフ。当店は、窓が多く夏場でもエアコンと…

  6. 零和4年5月 コロナ流行後、初めての大きな茶会です。上生菓子『青梅』 西宮神社 菓一條栄久堂吉宗

    和菓子職人の吉川です。コロナウイルスが流行し始めて2年が過ぎております。2000年の春頃から感染防止の為、大きなお茶会が出来なくなりお茶の先生方も和菓子屋もとても寂しい思いをしておりましたが先日、常連の先生から200個近い上生菓子のご注文を頂きました。お茶会の開催で使…

  7. 2022.04.06 夙川 桜開花状況 阪急夙川駅 西宮市 和菓子屋 菓一條 夙川カフェ 上生菓子 宮の雛桜・山桜

    和菓子職人の吉川です。2022年4月6日(水曜日)の夙川桜開花状況をお知らせします。2022年4月6日(水曜日)AM9:30頃 阪急夙川駅南側にて撮影今朝の夙川は、晴れで朝から暖かく桜カメラマンが多く感じました。花見散歩もかなり気持ち良いと思いますが日中は、気温が上がるらしい…

  8. 2022.04.05 夙川 桜開花状況 阪急夙川駅 西宮市 和菓子屋 菓一條 夙川カフェ かき氷 上生菓子

    和菓子職人の吉川です。2022年4月5日(火曜日)の夙川桜開花状況をお知らせします。2022年4月5日8(火) AM9:30頃 夙川駅南側にて撮影本日の、夙川は、暖かく気持ちの良い朝を迎えました。今朝の段階で桜の方は、ほとんど散らず満開に近い状況でした。2022年…

  9. 2022.03.28 夙川 桜開花状況 阪急夙川駅 西宮市和菓子屋 菓一條 夙川カフェ わらび餅

    和菓子職人の吉川です。2022年3月28日(月)の夙川桜開花状況をお知らせします。本日の夙川は、晴れ時々曇りのお天気で気持ちよく夙川沿い散歩出来るかと思います。菓一條栄久堂吉宗から歩いて10~15分ほどの阪急夙川駅北側、大井手橋付近で桜の開花状況を見て参りました。…

  10. 2022.03.27 夙川 桜開花状況 阪急夙川駅 西宮市和菓子屋菓一條 夙川カフェ 西宮スイーツ

    和菓子職人の吉川です。2022年3月27日(日)の夙川桜開花状況をお知らせします。本日の夙川は、朝から天気が良く暖かいです。2022年3月27日(日)AM9:30 阪急夙川駅南にて撮影店に配達に行った時に近くで桜の写真を撮ってきました。2022年3月27日…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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