代表の吉川です。2017年 第51回 にしのみやさくらまつりがもうすぐ開催されます。https://youtu.be/k3IjxiKECig2017年は、どんなイベント盛りだくさんになるのでしょうか?西宮のアイドルみやたんのPV動画をご覧頂ければと思います。菓…
菓一條栄久堂吉宗 上生菓子 雛祭り今年(2017年)も雛祭り用の上生菓子がそろいました。雛段2段(化粧箱)6個入りの雛祭り上生菓子がとても人気です。…
代表の吉川です。お正月も終わり蝋梅が咲いて次は、梅の季節です。梅と言えば鶯(うぐいす)です。梅に鶯とよく昔から言われています。実は、私の趣味が北山や甲山の野鳥撮影でして。和菓子で作る鶯、花札の梅に鶯、古い掛け軸の梅に鶯...色について疑問が有ります。…
代表の吉川です。お正月も終わり次の和菓子屋の行事は、節分です。日本人は、今年1年良い年で有るように厄除けで恵方巻きや豆まきなど色々としますが和菓子の世界でも昔から有るのが厄除け饅頭!菓一條栄久堂吉宗でも和菓子職人が一つ一つ心を込め厄除け饅頭を作っています。黒糖入り…