代表の吉川です。私の朝の仕事は、わらび餅を炊くところから始まります。早く炊いて冷まさないと店頭に並べることが出来ません。さて、夙川では、本日が最後の花見が出来る休日かと思います。只今、夙川の桜は、最高の状態です。来週開催され…
代表の吉川です。どうもこの土・日が夙川のお花見のピークを迎えそうです。昨日（3月30日）、仕事が終わって満開の夙川夜桜を見てきました。川沿いは、ライトアップされていないのが残念ですね。数年前は、ライトアップされていたのでこのような写真が撮れたんです。…
代表の吉川です。本日も夙川は、桜満開です。多少気温は、下がりましたがこの位の気温が歩いていてちょうど良いかと思います。さて阪急夙川駅目の前の羽衣橋をご存じでしょうか。このすぐ南に西宮の桜である『夙川舞桜』が2本植えてあります。…
代表の吉川です。本日木曜日は、通常定休日ですが桜が満開ですので営業しております。2018年3月29日 AM10:00 の菓一條夙川桜開花状況をお伝えします。本日は、菓一條栄久堂吉宗近くの私のお気に入りNo.1の桜の木紹介します。阪急夙川駅から南に2分ほど歩けばこの桜の…
代表の吉川です。本日も、お天気が良くて気温が上がりそうです。夙川の桜は、午前10時ごろで8分咲き位でした。本日中に満開になるかもしれませんね。 夙川の桜を撮っていると困るのがゴミです。せっかく綺麗な桜の風景写真を撮っていてもゴミが写り込んでしまったら作…
代表の吉川です。本日もお天気が良くて気温も上がっている夙川です。国会中継も気になりますが見頃の夙川の桜道を散歩するのも気持ちよいかと思います。今朝の状態で六分咲き位です。本日は、阪急甲陽園線の苦楽園駅南で桜の状況を見てきました。花見客もちらほら用意して…
代表の吉川です。あっという間に桜が咲きました。と言うことで今年も夙川の桜開花状況をこちらでお知らせしようかと思います。本日、2018.03.26 AM10:00ごろに撮った夙川北側の桜の状況です。木によっては、二分～七分咲きで全体的ですと四分咲きと言っ…
いつもご注文を頂く大学茶道部様から続いてご注文を頂きました。まず上生菓子『菜の花』です。担当の学生さんが菜の花で作ってください！とのご希望でしたので広い菜の花畑に蝶が飛んでいる様子を思い浮かべて制作しました。細かい抹茶練り切りきんとんで中は、自家製餡した粒餡で…
代表の吉川です。2月25日、兵庫県茶道協会様のご注文の上生菓子600個をお届けをしました。先生に前もってご来店して頂、どのような上生菓子が良いのか思案して頂き決まったのが百合根を使った上生菓子でした。さてこの百合根で作る上生菓子600個となると百合根の仕入れが…
代表の吉川です。木曜日の休日朝にメダボ防止の散歩で久々に北山緑化植物園まで行ってきました。前日の寒気で池も凍っております。凍った池の上を歩くメジロも関西では、珍しい風景。少し早いかなと思いながら梅を撮りに行ったのですがやっぱり早かったですね。こ…
