ご無沙汰しております。和菓子職人の吉川です。年末から『縁く栗』のご注文が多く更新がなかなか出来ない状況で申し訳ないです。本日紹介するのは、二十数年前からバレンタインデー限定で作っている創作夢和菓子です。この商品の始まりは、和菓子職人の技術で…
代表の吉川です。2月に入り節分がありその次は、バレンタインデーです。和菓子屋なのですがバレンタインデーの和スイーツをご用意しております。先日、紹介したバレンタイン上生菓子以外に以前からずっと作っているのが生チョコを柔らかい求肥で包んだ和風な…
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