美味しいジャム

  1. 獅子ゆずマーマレード 瓶詰めを販売します。 西宮モーニング 夙川モーニング 自家製ジャム 自家製マーマレード

    和菓子職人の吉川です。今日は、和菓子で無くマーマレードのお話です。菓一條栄久堂吉宗 夙川工房の庭に獅子柚子の木が有るんです。先代は、普通のゆずだと思って20年以上前に植えたのですが実ったらデカい事!残念ながら柚子餡の柚子としては、使えなかったんです。&nbsp…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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