自家製餡

  1. 2017.04.08 菓一條夙川桜開花状況! 白玉団子!

    2017.04.08 菓一條夙川桜開花状況です。阪急夙川駅南 改札から徒歩2分ほどの所にお地蔵さんが有るのですがその前に有る大きな桜の木が私のお気に入りです。この大きな桜の木は、水面まで枝が伸びて迫力満点!写真の被写体としては、最高です。写真を撮った午…

  2. 2017.04.07 菓一條夙川桜開花状況! みつまめ!

    2017年4月7日の夙川桜開花状況をお知らせします。昨日の晩から今朝にかけて雨が降りましたが夙川の桜は、まったく散っておりません。昨日、大坂が桜満開でしたが夙川は、本日が満開となる感じです。今朝は、桜カメラマンが多いですね。雨上がりに写真を撮る理由ってご存じでしょうか…

  3. 2017.04.06 菓一條夙川桜開花状況! 百合根のモンブランケーキ!

    代表の吉川です。本日は、店に和菓子の配達して夙川駅北側を通って和菓子工房に戻りました。夙川の桜も6~7分咲き位になりそろそろ見頃かと思います。日当たりの良いところでは、ソメヨシノもかなり咲いております。ヒヨドリさんも嘴を花粉で黄色くして桜の蜜を吸うのに忙しいみたいです…

  4. 2017.04.05 菓一條夙川桜開花状況!

    代表の吉川です。昨日は、とても暖かく一気に夙川の桜が咲き出しました。2017年4月5日 朝の夙川です。朝で3分咲きですから本日も暖かいらしいので本日中に5分咲きまで行きそうですね。夙川駅南に有る羽衣橋南東の夙川舞桜も開花し始めました。夙川舞…

  5. 2017年 にしのみやさくらまつり 観桜茶会

    本日、2017年4月2日(日)は、にしのみやさくらまつり(西宮桜祭り)が開催されました。夙川公民館外の夙川公園では、毎年恒例の観桜茶会が西宮茶華道協会様の協力にて行われました。上生菓子は、菓一條栄久堂吉宗が作ります。昨日は、300個以上の上生菓子 夙川舞桜を作りました…

  6. 2017.04.02 菓一條夙川桜開花状況!

    2017年4月2日は、晴天の中にしのみやさくらまつり(西宮桜祭り)が開催されました。本日の夙川近辺の桜開花状況を和菓子屋菓一條がお知らせします。夙川で御座いませんが菓一條栄久堂吉宗の夙川工房近くに深谷公園が有ります。お昼休みに桜開花状況を調べに行って参りました。深谷公…

  7. 2017.04.01朝 菓一條夙川開花状況! 夙川舞桜

    代表の吉川です。明日は、にしのみやさくらまつり(西宮桜祭り)本番です。今年は、遅い開花の桜は、4月1日現在どうなっているのでしょう?気になって見に行きました。まず、明日、観桜茶会で使用する上生菓子の夙川舞桜ですが夙川舞桜の開花状況は?阪急夙川駅…

  8. 関西学院大学 茶道部様 上生菓子 糊こぼし(のりこぼし)

    代表の吉川です。今朝は、お得意様の関西学院大学 茶道部様に上生菓子をお届けしました。春間近ですが桜は、ちょっと早いですから糊こぼし(のりこぼし)をお届けする事にしました。上用練り切りで中がこしあんです。糊こぼし...それ何?って言う方も居ると思います。…

  9. 小倉ホットサンドモーニングと小倉トーストモーニング

    代表の吉川です。皆様、ちゃんと朝ご飯食べていますか~?菓一條 榮久堂吉宗の甘党喫茶では、朝だけのモーニングサービスが有ります。コーヒーは、水出しダッチコーヒーとサイフォンコーヒーを用意しております。サイフォンコーヒーは、ご注文頂いてコーヒー豆を引くところから作ります。…

  10. 第51回 にしのみやさくらまつり 2017年4月2日開催! 菓一條栄久堂吉宗の上生菓子・和菓子

    代表の吉川です。2017年の春もそこまで来ていますね。我が町夙川の桜は、さくら100選に選ばれている桜の名所です。西宮市では、色々イベントが開かれます。菓一條栄久堂吉宗も和菓子屋として参加します。さて今年も夙川公民館にて観桜茶会(抹茶・裏千家)が西宮茶…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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