和菓子職人の吉川です。彼岸が開けてようやく過ごしやすくなってきた関西地方です。菓一條では、この時期に栗の買い付けをしますが今年は、九州以外台風直撃していないので各地豊作と聞いています。2023年度産のJA愛媛たいきの栗が入荷しました。…
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