茶事 六種 上生菓子 西宮市 和菓子屋 菓一條 栄久堂吉宗 七種盛り 6種類 7種類 果物

 

お得意様の先生から特別なご注文を頂きました。

七種の主菓子を一度に必要で七種のうちの一種は、果物です。

そして和菓子屋が用意するのは、六種です。

菓一條栄久堂吉宗の上生菓子は、通常1個45g有り只今、十一種類を店頭にて販売していますが

45gの上生菓子を6種+果物を食べるとなると..大変!(^_^;)

大きさは、小さくしたら良いので何とでもなりますが小さくすると表現力が無くなります。

そして同じ素材の物だと行けないのですべて素材を変えてほしいと言う事でした。

今は、五月末なのでその時期の上生菓子を小さく作ってみました。

六種が2セットのご注文でした。

本来こなしを入れないと行けないでしょうが当店は、店頭販売で人気の無いこなしを作りません。

上用練りきりで中餡を変えて作る事に。

通常よりかなり小さい上生菓子で六種類出来上がりました。

あとは、果物を先生がご用意しますが果物は、季節的に枇杷になったらしいです。

ういろうで作る物を梅か枇杷か迷ったのですが梅で良かったです。

 

 

菓一條 栄久堂吉宗
住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. CityLife阪神・神戸 2018年10月号 おいしいトースト…
  2. かぼちゃ餡のかぼちゃおばけ  焼菓子 和菓子 夙川スイーツ 
  3. 母の日限定 上生菓子 カーネーション 和菓子 西宮市 夙川 菓一…
  4. ハロウィン限定 創作夢和菓子 『かぼちゃ』 上用饅頭
  5. 夙川かき氷 菓一條の氷苺 そろそろ完売近いです。博多あまおう10…
  6. 上生菓子 着綿(きせわた) 菊の上生菓子 重陽の節句 着せ綿
  7. 上生菓子 糊こぼし 東大寺お水取 菓一條 jyapanese s…
  8. 小倉ホットサンドのTV取材が有りました。 夙川カフェ モーニング…

関連記事

  1. 2018年度 九州産(熊本県産) 新栗入荷しました。
  2. サラメシ!に取材して頂きました。
  3. 京都の柳谷観音楊谷寺 上生菓子 揺れもみじ 通販可能
  4. 小倉ホットサンドモーニングと小倉トーストモーニング
  5. 芦屋大丸百貨店でも菓一條栄久堂吉宗の『とおかし』お買い求め頂けま…
  6. 令和の時代が始まります。
  7. 婦人画報 2018年2月号に菓一條栄久堂吉宗の『縁く栗』が掲載さ…
  8. 柏餅販売開始しています。

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2021年4月)
            1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30  
    翌月(2021年5月)
                1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31          
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese