西宮阪急百貨店で西宮の銘菓「とおかし」を作る。 菓一條

代表の吉川です。

11月6日(水)~11月12日(火)まで西宮阪急百貨店にて催事で連日遅くまで栗に囲まれて色んな栗の和菓子を作りました。

栗の商品をたくさんお買い上げ頂き有り難う御座いました。

 

さて本日、11月13日(水)は、朝から西宮阪急百貨店で上生菓子を教える事になっておりましたので行ってきました。

西宮阪急百貨店で西宮の銘菓「とおかし」を作る。

西宮市商工課からの依頼でボランティア講師です。

NIKON D800 (60mm, f/16, 1/160 sec, ISO400)

皆様に作って頂くのは、今月、令和元年11月とおかし 鯛です。

FUJIFILM X-T1 (15mm, f/7.1, 1/52 sec, ISO800)

場所は、西宮阪急百貨店Cafe Nishinomiya(ドンクの所)をお借りしました。

FUJIFILM X-T1 (15mm, f/7.1, 1/110 sec, ISO800)

参加された皆さん、楽しそうに作っております。

FUJIFILM X-T1 (15mm, f/4.5, 1/125 sec, ISO800)

最後にMLESNA TEAJAPAN抹茶の香りと味のする紅茶で作ったとおかし鯛を召し上がって頂きます。

上生菓子と言えば抹茶や煎茶となるでしょうけど和菓子に合う紅茶も有るんです。

当店のお客様も紅茶教室でよく上生菓子を使って頂いているので真似させて頂きました。

参加された皆様、お疲れ様でした。

そして、関係者の皆様お疲れ様でした。

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. 縁く栗 婦人画報のおかいものサイト ランクイン!
  2. 上生菓子『令和』 菓一條栄久堂吉宗 創作和菓子 西宮土産 和菓子…
  3. テイクアウトメニュー 赤飯御膳弁当 茶廊 菓一條  夙川テイクア…
  4. 2020.03.27 夙川桜開花速報 桜餅と花見団子 菓一條栄…
  5. お盆のおはぎ 上生菓子 アマビエ様
  6. 令和和菓子・令和スイーツ 上生菓子 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條…
  7. 熊本産の生栗から作った栗きんとん、焼栗餅 夙川 菓一條栄久堂吉宗…
  8. 2021.03.24 夙川桜開花状況 夙川舞桜がそろそろ見頃です…

関連記事

  1. 上生菓子 盆の月 西宮市和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 Japane…
  2. 自家製ホワイトソースの餅米ドリア 夙川カフェ 茶廊 菓一條
  3. 和菓子で表現する鶯(ウグイス)
  4. 関西TV よーいドン! にて茶廊 菓一條の小倉ホットサンドが紹介…
  5. ひな祭り上生菓子販売開始 ひな人形 雛祭り 菓一條栄久堂吉宗  …
  6. 1016.11.05 大人気の焼き栗餅
  7. 2021.03.23 夙川桜開花状況 コロナウイルス終息祈願 上…
  8. 上生菓子 緋鯉と真鯉 菓一條栄久堂吉宗 西宮土産

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2021年6月)
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30      
    翌月(2021年7月)
            1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 31
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese