ハロウィーン2020 和菓子屋が作るカボチャ餡の焼き菓子

和菓子職人の吉川です。

ハロウィーンが近くなっていました。

今年もハロウィーン前後、期間限定で美味しいかぼちゃ餡の和菓子を販売しております。

菓一條栄久堂吉宗は、かぼちゃペーストなんか使いません!

八百屋さんでかぼちゃ買って来て、生のかぼちゃを蒸して裏ごしして砂糖と白金時餡を加え

焼き菓子に合う、かぼちゃ餡を炊き上げます。

焼き菓子の生地でかぼちゃ餡を包み、菓一條栄久堂吉宗 夙川工房の

和菓子職人女子達が色々卵黄でハロウィーンの絵を描きます。←結構楽しそうですわ。(^O^)

ちなみに、おっさん和菓子職人が書くと可愛くないので女性軍にお任せですわ。

それを焼き上げると...

美味しいく可愛い、かぼちゃの焼き菓子が出来上がります。

 

 

期間限定なので今だけしか買えない菓一條栄久堂吉宗の『かぼちゃおばけ』です。

 

住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

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夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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