和菓子職人の吉川です。

今年は、桜が例年より早く咲いて暖かい感じの春を迎えている関西です。

私が住んでいる近くには、山桜がたくさん有ります。

ソメイヨシノとは、全く雰囲気が違う桜です。

真っ白い花が開花し、同時に若草色の若葉も出てきます。

この山桜は、毎日見るのですが時間が経っても白い花のままです。

上生菓子　山桜　抹茶入り上用練り切り・粒餡　1個　消費税込み 380円

 

菓一條栄久堂吉宗の桜上生菓子シリーズ最後の山桜です。

次は、端午の節句が待っています。

 

 

話は、変わりますが5日前に菓一條下の駐車場にツバメが居るのを発見しました。

 

 

なかなか写真を撮るタイミングが無くて配達ついでに見ていたのですが本日は、雨でそれほど忙しくない。

夙川の店に和菓子を配達してちょっと撮って見ました。

ツバメって飛んでいたら白黒に見えるのですが頭が紺色で額から首にかけて茶色いんです。

 

ツバメの夫婦

朝から奥様が旦那様に何か言っています。

私には、怒られているように見えますが。

『リホームより新築にしてよ～！』って感じでしょう。（笑）

何を言っているのかは、想像の世界ですが、なぜ雄雌が分かるかと言いますと

 

雄の方が尾っぽが長いんです。

ツバメは、夫婦仲良しなので2羽で居る事が多いです。

今度、ツバメを見かけたら観察してみて下さい。

 

 

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