和菓子職人の吉川です。

2月半ばと言うのに今年は、まだ寒いですね～。

菓一條夙川工房、庭の臘梅より小梅の方が先に開花して何か変な季節感です。

NIKON D300 (19mm, f/9.5, 1/60 sec, ISO400)

さて、菓一條栄久堂吉宗では、この頃から端午の節句の上生菓子を作り始めます。

NIKON D5 (60mm, f/14, 1/125 sec, ISO160)

男雛　せっぺい・羊羹・黄身餡　1個（税込み）390円

女雛　せっぺい・羊羹・こし餡　1個（税込み）390円

菱生菓子　村雨・羊羹　1個（税込み）390円

右近の橘　抹茶入り上用練り切り・粒餡　1個（税込み）390円

桃の花　ういろう・柚子餡　1個（税込み）390円

左近の桜　上用練り切り・粒餡　1個（税込み）390円

NIKON D800 (60mm, f/13, 1/50 sec, ISO400)

菓一條栄久堂吉宗では、大人気の雛段（6個入り2段）化粧箱なのですが今年から手に入らなくなりました。

日本の箱職人さんが作っていたのですが高齢で後を継ぐ物も居なくて廃業されてたんです。

違う業種ですが和に携わる日本の職人として何とも悲しい限りです。

去年、違う箱メーカーさんに作れないか聞いてみたのですが2段は、無理で6個入り1段になってしまいました。

去年、仕入れた雛段（6個入り2段）化粧箱が当店に50箱位有るのですが

すぐに売り切れると思われます。

必要な方は、すぐに菓一條栄久堂吉宗 店頭までお電話にて予約をお願いします。

菓一條栄久堂吉宗　電話　0798-36-5431

 

NIKON D800 (60mm, f/13, 1/50 sec, ISO400)

3個入りは、そのまま作って貰えるようになりました。

毎年の事なのですが3月3日ひな祭り当日は、売り切れてしまう種類も有るので

出来ましたらご予約をして頂いた方が当店も助かります。

去年は、女雛が早く売り切れてしまったので女雛の場所にアマビエ様！と言うお客様もおられました。

 

菓一條栄久堂吉宗は、第2弾キャッシュレスポイント還元事業(PayPay)の対象店舗です。

2月28日（月）までに端午の節句の和菓子をご予約頂き

PayPayにて先払いされると最大20％も還元されます。

『ホンマにお得だ～～！』(^o^)

では、ご来店をお待ちしております。

 

住所：兵庫県西宮市羽衣町７－２６ミズキアルペジオ夙川ビル１F（阪急夙川駅徒歩1分）
電話：0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/