和菓子職人の吉川です。
彼岸が開けてようやく過ごしやすくなってきた関西地方です。
菓一條では、この時期に栗の買い付けをしますが今年は、九州以外台風直撃していないので
各地豊作と聞いています。
2023年度産のJA愛媛たいきの栗が入荷しました。
この栗は、蒸して、皮向いて、砂糖を少入れて炊きます。
銀寄栗は、栗きんとん、焼き餅など栗を使った生菓子などで使います。
栗きんとん 1個 税込み400円
国産栗100％で作った菓一條の栗きんとんは、栗の味を存分に楽しめる上生菓子です。
焼き栗餅 1個 税込み400円
焼き栗餅も栗きんとん同様に国産栗100％で中に柔らかい求肥のお餅が入り表面をバーナーで炙る事で栗の香りたまりません。
毎日、作って店頭販売しておりますが人気商品に付き売り切れている時も御座いますので
お電話にてご予約して頂ければこちらも助かります。
住所：兵庫県西宮市羽衣町７－２６ミズキアルペジオ夙川ビル１F（阪急夙川駅徒歩1分）
電話：0798-36-5431
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