1. 鶯と目白(ウグイスとメジロ) 上生菓子の世界 西宮土産 菓一條 

    北山森林公園代表の吉川です。雛祭りも終わり春がもうそこまでやって来ております。ちょうどこの頃は、野鳥も恋の時期。実は、野鳥撮影が趣味なんです。菓一條 夙川工房の庭にも数多くの野鳥が遊びに来ます。さてこんな鳥さん達ですが和菓子…

  2. 和菓子で表現する鶯(ウグイス)

    代表の吉川です。お正月も終わり蝋梅が咲いて次は、梅の季節です。梅と言えば鶯(うぐいす)です。梅に鶯とよく昔から言われています。実は、私の趣味が北山や甲山の野鳥撮影でして。和菓子で作る鶯、花札の梅に鶯、古い掛け軸の梅に鶯...色について疑問が有ります。…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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