和菓子屋

  1. 新しいテイクアウトメニュー 餅米ドリアと餅グラタン 夙川カフェ お持ち帰りランチ

    和菓子職人の吉川です。茶廊 菓一條は、コロナ禍の中、感染予防を色々して何とか営業(時間短縮営業9:00~18:00)しております。さて茶廊 菓一條のテイクアウトメニュー 赤飯御膳弁当は、人気なのですが…

  2. 苺大福 販売開始しました。

    和菓子職人の吉川です。お客様から問い合わせが多かった苺大福ですがやっと博多あまおうが八百屋さんに並びだしたので苺大福が作れます。しかし、この時期の博多あまおうは、デカい!お客様からしては、良い事なのですが売ってい…

  3. 神戸 布引の滝をイメージした上生菓子を作りました。

    和菓子職人の吉川です。本日は、お茶会で使う上生菓子を平等院茶房で店長をしているお茶の先生からご注文を頂きました。実は、今年3月頃に緊急事態宣言が出て大きなお茶会は、すべて中止となりお茶会のご注文は、無かったんです。&nb…

  4. 京都の柳谷観音楊谷寺 上生菓子 揺れもみじ 通販可能

    和菓子職人の吉川です。だんだん紅葉が綺麗な季節になって参りました。私も写真オタなので綺麗な紅葉の写真を撮りたいが毎日毎日、おかげさまで仕事がたくさん御座います。この時期に忙しいと言う事は、本当に皆様に感謝いたします。http://wagashi.g…

  5. お彼岸のおはぎと彼岸団子 西宮市 和菓子屋 菓一條 2020年9月22日 彼岸の中日 

    和菓子職人の吉川です。彼岸に入り朝晩が過ごしやすくなった関西(西宮市)です。昔から言われるように『暑さ寒さも彼岸まで。』の通り夏の暑さが日中でもやわらいで来ました。今年のシルバーウイークも例年とは、違うコロナ禍であまり遠出をしないお客様が多く感じます。敬老の日…

  6. 夙川かき氷 菓一條の氷苺 そろそろ完売近いです。博多あまおう100%の自家製苺シロップ 

    和菓子職人の吉川です。暑い日は、やっぱりかき氷!(^O^)コロナウイルスで緊急事態宣言が出ていた頃に博多あまおう100%でかき氷の苺シロップを作ったのですが当時、夏には、コロナウイルスが終息すると思って例年通りの量を作りました。&n…

  7. 上生菓子 玉すだれ 西宮市和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    和菓子職人の吉川です。先週は、ものすごく雨の日が多いと言うか豪雨ばかりでちょっと雨、降りすぎって感じでしたね。恵みの雨ですが多いと本当に困ります。豪雨で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。先週のお休みにメタボ防止の散歩で北山を行った…

  8. 西宮市 夙川駅 アルバイトさん パートさん募集 求人 急募 苦楽園 甲陽園 

    菓一條栄久堂吉宗では、只今従業員(パートさん、アルバイトさん)を募集しております。仕事内容①和菓子販売とカフェホール美味しい和菓子の販売、和風喫茶のホール係のお仕事です。お客様と接するのが好きな方向きです。&nbsp…

  9. 自家製あまおうのシロップ!氷苺(氷いちご) 夙川かき氷 菓一條 

    和菓子職人の吉川です。本日は、茶廊 菓一條の氷苺を紹介します。4~5月の緊急事態宣言中に菓一條では、何回も博多ああまおうを大量に購入しておりました。このまま緊急事態宣言が続けば、かき氷なんか誰も食べに来られないかもしれない!(-_-;)と言…

  10. 菓一條の上生菓子『花手水』が毎日新聞(兵庫版)に掲載されました。

    和菓子職人の吉川です。まだまだ梅雨明けしない関西です。http://wagashi.gr.jp/2020/%e4%ba%ac%e9%83%bd-%e6%9f%b3%e8%b0%b7%e8%a6%b3%e9%9f%b3%e6%a5%8a%e8%b0%b7%e5%af%ba%e3%81%…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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