夙川スイーツ

  1. 苺大福 販売開始しました。博多あまおうの美味しい苺大福 菓一條栄久堂吉宗 西宮和菓子屋 夙川

    代表の吉川です。今年の苺は、千葉の苺農家さんが被災されているので博多あまもうも例年より高いかもしれません。まだ博多あまおうは、出始めなのでもちろん高価です。そんな高価な苺を仕入れて苺大福にするアホな和菓子屋は、菓一條くらいな物!←商売下手ですから~。(^_^;)…

  2. かぼちゃ餡のかぼちゃおばけ  焼菓子 和菓子 夙川スイーツ 

    代表の吉川です。台風19号は、関西直撃しませんでしたが関東、東北では、被害が出てしまい被災された方には、お見舞い申し上げます。10月に入りハロウィンも近づいて来たのでカボチャの美味しい季節がやってきました。北海道産のカボチャを購入してカボチャ餡を炊…

  3. 生苺(博多あまおう100%)で作る自家製氷いちごシロップの制作

    代表の吉川です。元号が令和になりもうすぐ1ヶ月が経とうしております。夏の為にこの時期、毎年仕込む茶廊菓一條の苺シロップなのですが今年も始まりました。苺大福で使う物より大きい博多あまおうを使用しております。作り方は、企業秘密でナイショ!(^o^)…

  4. 夙川桜開花状況 2019年4月5日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。今朝の夙川の桜(ソメイヨシノ)は、8~9分咲きとなっております。本日は、暖かいので満開になると予想されます。羽衣橋南に有る夙川舞桜は、ほぼ満開でした。夙川舞桜は、ほとんどピンクは、無くなり白い花びらに。…

  5. 夙川桜開花状況 2019年4月1日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。本日は、新元号発表の日なので花見客もちょっと少ない気がします。夙川の桜も少しボリュームが出来てきました。ソメイヨシノは、あと少しで満開です。山手幹線羽衣橋南に有る夙川舞桜も3~4分咲きになりました。この調子ですと4月7日…

  6. 夙川桜開花状況 2019年3月31日 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。夙川の桜が咲いてから初めてにの日曜日です。本日は、阪急夙川駅の北側の様子を見てきました。かなりの花見客やカメラマンさんが居ます。今日は、晴れらしいのでお昼は、さらに桜のボリュームが増すと思います。雀さんもお花見?実は、こ…

  7. 夙川桜開花状況 2019年3月30日 百合根のモンブランケーキセット 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    2019年3月30日 AM10:00夙川桜開花状況をお知らせします。夙川もそろそろお花見出来そうな感じになって来ました。たくさん咲いている桜の木で5分咲きですが遅い木だと1~2分咲きとバラバラですが夙川駅周辺の桜全体的に2~3分咲きと言ったところでしょうか。…

  8. 夙川桜開花状況 2019年3月29日 三色団子 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。昨日は、定休日でしたが本日から桜が咲いている間は、営業いたします。さて、やっと夙川の桜も昨日から一気に咲き始めました。2019年も出来る限りこちらで夙川の桜の開花状況をお知らせしようと思います。 ←忙しかったらごめんなさい!花見と言えば…

  9. 絶対!美味しい!『あんころ餅』 西宮和菓子 夙川スイーツ

    代表の吉川です。菓一條では、よく餅をつきます。茶廊 菓一條のぜんざい、しるこ、雑煮などで餅をよく使いますし一升餅や傘の餅などの特注も餅のご注文もよく頂きます。さてこの餅ですが、通常2升~3升ほど1回で作りますがご注文の重さを絶対確保しないといけなのでちょっと多…

  10. 西宮阪急百貨店にて苺大福、即完売。菓一條栄久堂吉宗 西宮土産

    代表の吉川です。ここのところ寒いですね~。本来の寒さなのでしょうが今年の冬は、例年より暖かい気がします。さて1月28日早朝に西宮阪急百貨店1階 銘菓名品 日本の味に菓一條の苺大福を納品してきました。苺大福の日替わりイベントを年明けにすると言う事で去年の催事出品した時に…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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