代表の吉川です。『今年も美味しい和菓子作り続ける！』気持ちで菓一條夙川工房の和菓子職人達は、頑張っております。博多あまおう、なかなかよい物が手に入りにくいですがあちこちの果物屋さん巡って仕入れています。今年も美味しい莓大福をご用意しておりま…
代表の吉川です。今回の記事は、ちょっと和菓子から外れています。と言うのもNHKのサラメシ！に取材されまして～～。(^_^;)実は、私は、料理が趣味でして夙川工房のまかない飯を毎日作っています。良く言えば、和菓子職人見習いの若い子の為！最近の…
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