和菓子

  1. 上生菓子 『鳳凰の卵』 平等院鳳凰堂 藤花

    和菓子職人の吉川です。2021年の梅雨もそろそろ明けそうですね。今回は、ちょっと面白い企画で上生菓子を作らさせて頂きました。宇治の平等院の藤花では、通常、宇治の美味しいお茶と一緒に菓一條栄…

  2. 菓一條の上生菓子 紫陽花・花手水がBeycom TVの『チーム ベイコム』で紹介されました。

    和菓子職人の吉川です。梅雨に入りジメジメが続きますが皆様は、如何お過ごしでしょうか。梅雨と言えば、紫陽花が思い浮かび紫陽花ほど雨が似合う花は、無いかと思う次第です上生菓子 紫陽花 赤紫・青紫 1個 税…

  3. 2021.03.24 夙川桜開花状況 夙川舞桜がそろそろ見頃です。 上生菓子『夙川舞桜』

    和菓子職人の吉川です。本日も朝から晴天で日中は、19度まで上がるらしいです。今日は、そろそろ店の近くの夙川舞桜が見頃では無いかと思い行ってみました。夙川舞桜は、夙川(雲井町)で自然交配した物が見つかり西宮市の植物生産研究センターでバイオテクノロジーによる増殖が成功されて…

  4. 上生菓子『アマビエ様』制作動画作って見ました。西宮市和菓子屋 和菓子職人ブログ

    和菓子職人の吉川です。2020年春の緊急事態宣言より制作を始めた2種類の上生菓子『アマビエ様』ですがもうすぐ1年を通して作る事になります。和菓子職人歴30年以上の私もこれほど長く毎日、同じ上生菓子を作った経験が有りません。その結果、1年を通してもの…

  5. 苺大福 販売開始しました。

    和菓子職人の吉川です。お客様から問い合わせが多かった苺大福ですがやっと博多あまおうが八百屋さんに並びだしたので苺大福が作れます。しかし、この時期の博多あまおうは、デカい!お客様からしては、良い事なのですが売ってい…

  6. 月見団子 月見和菓子 西宮市和菓子屋 菓一條 中秋の名月 西宮スイーツ

    令和2年10月1日は、中秋の名月でお月見ですので木曜日が定休日ですが営業いたします。さてお月見と言えば月見団子!菓一條栄久堂吉宗の月見団子は、4種類販売いたします。団子(白)・こし餡 230円+税団子(よもぎ)・…

  7. 上生菓子 着綿(きせわた) 菊の上生菓子 重陽の節句 着せ綿

    和菓子職人の吉川です。8月も終わりに近づいておりますが関西(西宮市)は、まだまだ暑い日々が続いております。ところで皆様、着綿ってご存じでしょうか?9月9日に重陽の節句が行われますがそれに合わせてこの時期和菓子職人は、上生菓子で着綿を作ります。説明が…

  8. 上生菓子 盆の月 西宮市和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 Japanese sweets wagashi full-moon

    和菓子職人の吉川です。お盆が近づいてまいりました。おっと!思い出しました。本題に入る前に菓一條栄久堂吉宗のお盆営業のお知らせをしておかないと行けませんね。通常木曜日は、お休みなのですがお盆中の8月13日(木)は、営業しております。そしてお盆が明けたら8…

  9. 上生菓子 玉すだれ 西宮市和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    和菓子職人の吉川です。先週は、ものすごく雨の日が多いと言うか豪雨ばかりでちょっと雨、降りすぎって感じでしたね。恵みの雨ですが多いと本当に困ります。豪雨で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。先週のお休みにメタボ防止の散歩で北山を行った…

  10. 西宮市 夙川駅 アルバイトさん パートさん募集 求人 急募 苦楽園 甲陽園 

    菓一條栄久堂吉宗では、只今従業員(パートさん、アルバイトさん)を募集しております。仕事内容①和菓子販売とカフェホール美味しい和菓子の販売、和風喫茶のホール係のお仕事です。お客様と接するのが好きな方向きです。&nbsp…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2021年8月)
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31        
    翌月(2021年9月)
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30    
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese