阪急・浪漫沿線 #7 菓一條栄久堂吉宗(茶廊 菓一條)の和栗のモンブランケーキが紹介されました。

阪急・浪漫沿線 #7 菓一條栄久堂吉宗(茶廊 菓一條)和栗のモンブランケーキが紹介されました。

出演は、宝塚 月組の真凜カンナさんです。

元々阪急電車で流す動画なのですが著作権など有りますので画像キャプチャーした物にて紹介します。

20170223a

20170223aa

20170223aaa

20170223aaaa

左から菓一條栄久堂吉宗の上生菓子、桜花・蕾桜・青柳です。

20170223aaaaa

20170223aaaaaa

菓一條栄久堂吉宗の元祖和栗のモンブランケーキ

和菓子屋ですので九州産栗100%で炊いた栗きんとん餡なんです。

元々、栗きんとんを昔から作っていましたが20年以上前に先代がこれをモンブランケーキにしました。

20170223aaaaaaa

今は、先代から直伝されたモンブランケーキ担当の菓一條栄久堂吉宗 部長 吉川智恵が作ります。

20170223aaaaaaaa

ババロアにスポンジ置いて生クリームをちょっとだけ。

20170223aaaaaaaaa

後は、栗をグルグル上に載せます。

ちなみにこの和菓子で使う機材は、小田巻と言って扱いが難しいく握力も要るんです。

 

20170223aaaaaaaaaaa

夙川駅すぐの菓一條栄久堂吉宗 (茶廊 菓一條)カフェにて美味しい珈琲(他の飲み物でも可能)と一緒に召し上がる事が可能です。

店頭販売の持ち帰りも出来ますので店員までお申し付け下さい。

 

 

20170223aaaaaaaaaaaa

阪急夙川駅まで来られたら是非、お召し上がって頂きたい一品です。

 

 

菓一條 栄久堂吉宗
住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

 

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. 秋のお彼岸に入りました。 おはぎ販売開始です。 西宮市和菓子屋 …
  2. お盆のおはぎ 上生菓子 アマビエ様
  3. 本日は、素朴な上生菓子を作りたくなって... 『梅・早蕨』菓一條…
  4. 和菓子でバレンタインデー!生ちょこ大福と栗ちょこ 菓一條栄久堂吉…
  5. 2018年4月3日 菓一條夙川桜開花状況 夙川大井手橋
  6. 2017年 菓一條の氷苺発売開始です。
  7. 春だけ限定! 百合根のモンブランケーキ!
  8. FM802 UPBEAT! にて茶廊 菓一條の小倉ホットサンドが…

関連記事

  1. 吹上
  2. 茶事七種盛り 上生菓子六種+果物 七種盛り 茶道
  3. 今年の節分は、2月2日です。
  4. ツバメが巣立ちそうです。
  5. 今年も『わらび餅』販売開始しました。西宮和菓子屋 菓一條
  6. 詰め合わせ1 吹上5個、茂ちぎく6個、栗のあらわれ5個、化粧箱…
  7. 新年明けましておめでとう御座います。
  8. 詰め合わせ4 栗のあらわれ5個、笹ういろ6個、葛玉ぜんざい3個…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2025年7月)
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30 31    
    翌月(2025年8月)
              1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31            
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese