阪急・浪漫沿線 #7 菓一條栄久堂吉宗(茶廊 菓一條)の和栗のモンブランケーキが紹介されました。

阪急・浪漫沿線 #7 菓一條栄久堂吉宗(茶廊 菓一條)和栗のモンブランケーキが紹介されました。

出演は、宝塚 月組の真凜カンナさんです。

元々阪急電車で流す動画なのですが著作権など有りますので画像キャプチャーした物にて紹介します。

20170223a

20170223aa

20170223aaa

20170223aaaa

左から菓一條栄久堂吉宗の上生菓子、桜花・蕾桜・青柳です。

20170223aaaaa

20170223aaaaaa

菓一條栄久堂吉宗の元祖和栗のモンブランケーキ

和菓子屋ですので九州産栗100%で炊いた栗きんとん餡なんです。

元々、栗きんとんを昔から作っていましたが20年以上前に先代がこれをモンブランケーキにしました。

20170223aaaaaaa

今は、先代から直伝されたモンブランケーキ担当の菓一條栄久堂吉宗 部長 吉川智恵が作ります。

20170223aaaaaaaa

ババロアにスポンジ置いて生クリームをちょっとだけ。

20170223aaaaaaaaa

後は、栗をグルグル上に載せます。

ちなみにこの和菓子で使う機材は、小田巻と言って扱いが難しいく握力も要るんです。

 

20170223aaaaaaaaaaa

夙川駅すぐの菓一條栄久堂吉宗 (茶廊 菓一條)カフェにて美味しい珈琲(他の飲み物でも可能)と一緒に召し上がる事が可能です。

店頭販売の持ち帰りも出来ますので店員までお申し付け下さい。

 

 

20170223aaaaaaaaaaaa

阪急夙川駅まで来られたら是非、お召し上がって頂きたい一品です。

 

 

菓一條 栄久堂吉宗
住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

 

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. 秋のお彼岸に入りました。 おはぎ販売開始です。 西宮市和菓子屋 …
  2. 上生菓子 きんとん 福寿草・蝋梅 菓一條栄久堂吉宗
  3. CityLife阪神・神戸 2018年10月号 おいしいトースト…
  4. 苺大福 販売開始しました。博多あまおうの美味しい苺大福 菓一條栄…
  5. 生苺(博多あまおう100%)で作る自家製氷いちごシロップの制作
  6. 2018年4月1日 菓一條夙川桜開花状況 わらび餅・夙川舞桜
  7. 婦人画報のお取り寄せ vol.69 にて『縁く栗』がランクイン!…
  8. 2018年3月28日 菓一條夙川桜開花状況 わらび餅販売開始しま…

関連記事

  1. 縁く栗(旧名 笑栗)
  2. 茂ちぎく 茂ちぎく
  3. 栗のあらわれ 栗のあらわれ
  4. 保護中: sae 上生菓子 写真 20190506
  5. 葛玉ぜんざい 葛玉ぜんざい
  6. 詰め合わせ3  吹上10個、茂ちぎく6個、栗のあらわれ5個、笹…
  7. 縁く栗 特別販売ご注文ページ
  8. 笹ういろ 笹ういろ

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2020年3月)
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31        
    翌月(2020年4月)
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30    
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese