上生菓子

  1. お盆が明けたら和菓子屋は、秋の上生菓子を作り出します。

    代表の吉川です。皆さんお盆休みは、いかがでしたか?菓一條は、20~23日の3日間だけお盆休みで休業して墓参りと家族サービスで私のお盆休みは、終わりましたが。(T_T)さてお盆が明けたら和菓子屋では、秋の上生菓子を作り出します。本日は、秋の上…

  2. 上生菓子 無花果(いちじく) 西宮の和菓子屋 菓一條

    もうすぐお盆です。今年は、上生菓子をお買い上げ頂くお客様が多く本日は、とおかしも含めて11種類の上生菓子を販売しております。さてこれ以上種類を増やすのも...。(^_^;)と思いながら八百屋さんでイチジクを目にしてしまったので作る事にしました。美味しそうなイチ…

  3. 上生菓子 『草蛍』 火垂るの墓 ニテコ池

    代表の吉川です。今年の夏は、ほんまにジメジメの夏で湿度が高いような気がします。この時期に『草蛍』と言う錦玉で作った上生菓子を作るのですが、この上生菓子を作る時期と広島平和記念式典や終戦記念日が重なり蛍=火垂るの墓を思い出してしまう昭和生まれです。私が和…

  4. コープカルチャー西宮にて和菓子講習会 夏のひんやりスイーツ

    代表の吉川です。2019年7月30日 朝からコープカルチャー西宮にて和菓子講習会が開かれました。講師は、株式会社 菓一條 代表の吉川先生。←私で御座います。(^_^;)この日は、弟子の和菓子職人女子も先生です。いつもは、家庭で出…

  5. ツバメのヒナが飛びました! 上生菓子 水牡丹 菓一條

    代表の吉川です。今年は、なんだか梅雨が長い気がします。さて、菓一條栄久堂吉宗は、夙川駅近くのミズキアルペジオ夙川ビル1階に有りますがビル地下の駐車場入り口にツバメが巣を作りました。http://wagashi.gr.jp/archives/2990毎年、カラス…

  6. 上生菓子のささめゆり 西宮市のゆり ササメユリ・ササユリ

    代表の吉川です。この季節に作っている上生菓子に『ささめゆり』ですがこれは、10年ほど前に先代が市政ニュースか新聞か何かの記事で北山緑化植物園 植物生産研究センターで植物バイオテクノロジーを活用して開発された百合が有る事を聞いて創作しました。当時先代が私にささめゆりの栞…

  7. 茶事 六種 上生菓子 西宮市 和菓子屋 菓一條 栄久堂吉宗 七種盛り 6種類 7種類 果物

    お得意様の先生から特別なご注文を頂きました。七種の主菓子を一度に必要で七種のうちの一種は、果物です。そして和菓子屋が用意するのは、六種です。菓一條栄久堂吉宗の上生菓子は、通常1個45g有り只今、十一種類を店頭にて販売していますが45gの上生菓子を6…

  8. 上生菓子 紫陽花(あじさい) 写真撮り直し。恵比寿様のおかげ。 菓一條 西宮土産

    代表の吉川です。私の趣味は、休日に近所の野鳥写真を撮る事なのですがそんな写真好きなせいか菓一條栄久堂吉宗の商品写真も撮ります。商品写真の撮り方って難しいですよね~。(^_^;)私の先生は、当店に取材に来てくれるプロのカメラマンさん達だったりします。どうやって和…

  9. 上生菓子 紫陽花(あじさい) 西宮土産 菓一條栄久堂吉宗

    代表の吉川です。心地よい5月もそろそろ終わりです。そして梅雨入りも間近ですね。雨は、個人的に嫌いなのですが降って貰わないと水不足になるから困ります。さて梅雨の代表的な花は、やはり『あじさい』でしょう~。…

  10. ありがとうの気持ちを和菓子で! 上生菓子カーネーション 母の日 菓一條 

    代表の吉川です。母の日が近いです...と言うか明日です。 ←UP遅い~!(^_^;)昨日にUPする予定でしたが取材でちょっとカーネーションを作るの送れてしまいました。申し訳ないです。創作夢和菓子 上生菓子 カーネーション 赤・白  各350円+税赤:練り切り・こし…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2019年9月)
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30          
    翌月(2019年10月)
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30 31    
    (      発送業務休日)
PAGE TOP