お盆が明けたら和菓子屋は、秋の上生菓子を作り出します。

代表の吉川です。

皆さんお盆休みは、いかがでしたか?

菓一條は、20~23日の3日間だけお盆休みで休業して墓参りと家族サービスで私のお盆休みは、終わりましたが。(T_T)

 

NIKON D800 (60mm, f/4, 1/1250 sec, ISO1000)

さてお盆が明けたら和菓子屋では、秋の上生菓子を作り出します。

本日は、秋の上生菓子を色々作ったのでHP用の写真も撮りましたのでちょっと紹介。

NIKON D800 (60mm, f/13, 1/60 sec, ISO320)

鬼灯(ほおずき) 練り切り・こし餡
青酸漿(あおほおずき)も終わり赤くなりました。
こちらは、秋でなく夏の終わりの上生菓子

NIKON D800 (60mm, f/13, 1/60 sec, ISO320)

着綿(きせわた) 練り切り・こし餡
菊の上に綿を載せているのですが...
これ説明すると長いので私より上手に説明しているホームページが有ると思いますから探してみて下さい。

NIKON D800 (60mm, f/13, 1/60 sec, ISO320)

松茸(まつたけ) 上用饅頭・栗餡
秋の美味しい代表ですね。
国産松茸を半分に切って網の上で焼く!最高ですわ。 ←最近、高価で食べられませんけど。(-_-;)
だいたい...ペラペラに切った松茸が入った松茸ご飯が我が家の定番。

その他、色々上生菓子(8月24日、本日は、11種類)を販売しておりますので是非、ご来店下さいませ。

 

菓一條 栄久堂吉宗
住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. 2020.03.24 夙川桜開花速報 百合根のモンブランケーキ…
  2. 関西TV 雨上がりのフォトぶら にて茶廊 菓一條が紹介されました…
  3. やっと菓一條の店舗看板が復活しました! 菓一條栄久堂吉宗?それと…
  4. 本日は、素朴な上生菓子を作りたくなって... 『梅・早蕨』菓一條…
  5. 令和元年11月10日は、とおかし 境内・鯛
  6. 上生菓子 菜の花 夙川土産 菓一條栄久堂吉宗 西宮和菓子
  7. 2020.03.29 夙川桜開花速報 わらび餅の販売開始!
  8. 百貨店催事用『あんみつ』 菓一條 栄久堂吉宗

関連記事

  1. 婦人画報 2018年2月号に菓一條栄久堂吉宗の『縁く栗』が掲載さ…
  2. 令和和菓子・令和スイーツ 上生菓子 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條…
  3. 縁く栗 婦人画報のおかいものサイト ランクイン!
  4. 夙川桜開花状況番外編 2019年4月9日PM8:30 樋之池ライ…
  5. 材料に拘り!製法に拘った!和菓子職人の水羊羹 西宮阪急百貨店 催…
  6. 2017.04.05 菓一條夙川桜開花状況!
  7. 2020.03.27 夙川桜開花速報 桜餅と花見団子 菓一條栄…
  8. ツバメ巣、ヒナをカラスから守る。 カラス対策 菓一條 栄久堂吉宗…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2020年4月)
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30    
    翌月(2020年5月)
              1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31            
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese