生苺(博多あまおう100%)で作る自家製氷いちごシロップの制作

代表の吉川です。

元号が令和になりもうすぐ1ヶ月が経とうしております。

夏の為にこの時期、毎年仕込む茶廊菓一條の苺シロップなのですが今年も始まりました。

苺大福で使う物より大きい博多あまおうを使用しております。

作り方は、企業秘密でナイショ!(^o^)

茶廊 菓一條のケーキ用冷蔵庫でじっくりポタポタしていますので今の時期は、この風景、喫茶室から連日お客様にも見えていると思います。

この通り少量の苺シロップを何回も作って夏に備えます。

そんな自家製 苺シロップを使った茶廊 菓一條の『氷苺』は、苺の旨みがいっぱい詰まった本物の味!

この色、着色料なんか使っていないんですよ!

 

夏が来る前に召し上がりたい!と言うお客様の為に今でもご注文して頂けます。

 

なお、毎年言っておりますが今年作った苺シロップが無くなり次第、氷苺は、終了です。

 

 

菓一條 栄久堂吉宗
住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. 上生菓子 藪柑子(やぶこうじ)
  2. 夙川桜開花状況 2019年4月1日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子…
  3. 上生菓子 きんとん 福寿草・蝋梅 菓一條栄久堂吉宗
  4. 2020.04.04 夙川桜開花速報 上生菓子夙川舞桜 百合根の…
  5. 菓一條栄久堂吉宗の上生菓子『花手水』『紫陽花』 西宮市和菓子屋
  6. コープカルチャー西宮にて和菓子講習会 夏のひんやりスイーツ
  7. 卒園式の上用饅頭 紅白うさぎ 上用饅頭 西宮市の和菓子屋 菓一條…
  8. 西宮市技能功労賞を受賞しました。 菓一條栄久堂吉宗

関連記事

  1. FM802 UPBEAT! にて茶廊 菓一條の小倉ホットサンドが…
  2. 2020.04.02 夙川桜開花速報 上生菓子 『花筏』 菓一條…
  3. 西宮市 夙川駅 アルバイトさん パートさん募集 求人 急募 苦楽…
  4. コープカルチャー西宮にて和菓子講習会 夏のひんやりスイーツ
  5. 旬のタケノコを使っています。 赤飯御膳弁当 夙川テイクアウト 茶…
  6. 夙川桜開花状況 2019年4月12日 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一…
  7. CityLife阪神・神戸 2018年10月号 おいしいトースト…
  8. 茶廊 菓一條 新型コロナウイルス対策 夙川カフェ かき氷

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2020年8月)
                1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31          
    翌月(2020年9月)
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30      
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese