お茶会の上生菓子ご注文で朝から広田山荘まで配達に行って参りました。 西宮市和菓子屋 菓一條 広田神社

和菓子職人の吉川です。

コロナウイルスの流行もようやく治まりつつ有る感じでお茶会が各地で再開されております。

まだお茶会自体は、感染対策を行いながらの開催ですので先生やお弟子さんは、色々大変かと思います。

今回、ご注文を頂いたのは、秋の季節の上生菓子です。

菓一條栄久堂吉宗では、上用練り切りからういろう、上用、生栗を使った上生菓子など御座います。

 

 

上生菓子 実りの秋 上用練り切り・白金時餡 1個 税込み 390円

納品させて頂いたのは、秋の実り(稲穂の収穫)を表現した上用練り切りを小田巻で出した『実りの秋』です。

菓一條では、200個位なら前日の夕方に作りますので出来たてを翌日朝に配達いたします。

納品場所は、コロナの影響で数年来ていなかった広田神社の敷地内に有る広田山荘です。

 

独身時代(30年以上前)からよくお茶会の上生菓子配達に来ていますが変わらぬ風景でホットします。

 

夕方に和菓子の入れ物を引き取りに言って『皆さん美味しいと仰っておりました。』と聞いて一安心です。

この度は、ご注文ありがとうございました。

 

住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

 

 

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夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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