上生菓子

  1. 夙川桜開花状況 2019年4月4日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 夙川観桜茶会

    代表の吉川です。夙川も桜は、開花してから寒くなりソメイヨシノは、5分咲き位で数日止まっています。びっくりすることに最初に開花した桜は、まったく散っておりません。本日は、お天気が良いので7~8分咲き位まで行きそうですね。夙川舞桜の場所をお客様によく聞かれます。…

  2. 夙川桜開花状況 2019年4月1日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。本日は、新元号発表の日なので花見客もちょっと少ない気がします。夙川の桜も少しボリュームが出来てきました。ソメイヨシノは、あと少しで満開です。山手幹線羽衣橋南に有る夙川舞桜も3~4分咲きになりました。この調子ですと4月7日…

  3. 夙川桜開花状況 2019年3月31日 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。夙川の桜が咲いてから初めてにの日曜日です。本日は、阪急夙川駅の北側の様子を見てきました。かなりの花見客やカメラマンさんが居ます。今日は、晴れらしいのでお昼は、さらに桜のボリュームが増すと思います。雀さんもお花見?実は、こ…

  4. 夙川桜開花状況 2019年3月30日 百合根のモンブランケーキセット 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    2019年3月30日 AM10:00夙川桜開花状況をお知らせします。夙川もそろそろお花見出来そうな感じになって来ました。たくさん咲いている桜の木で5分咲きですが遅い木だと1~2分咲きとバラバラですが夙川駅周辺の桜全体的に2~3分咲きと言ったところでしょうか。…

  5. 夙川桜開花状況 2019年3月29日 三色団子 和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗 

    代表の吉川です。昨日は、定休日でしたが本日から桜が咲いている間は、営業いたします。さて、やっと夙川の桜も昨日から一気に咲き始めました。2019年も出来る限りこちらで夙川の桜の開花状況をお知らせしようと思います。 ←忙しかったらごめんなさい!花見と言えば…

  6. 花より団子!手作り三色団子!美味しい団子!菓一條 西宮土産 西宮和菓子

    代表の吉川です。3月5日(木)は、お休みでしたが私は、茶廊菓一條のお掃除でした。毎年、お花見のお客様をお迎えする前にコルク床にワックスをかけるのですがワックスは、5回塗りでします。1回塗って乾くのに1時間ほどかかりますので夙川の桜状況を見てきました。あ…

  7. 上生菓子 菜の花 夙川土産 菓一條栄久堂吉宗 西宮和菓子

    代表の吉川です。本日は、久々に上生菓子の『きんとん』のお話です。きんとんと言っても和菓子では、色々有るんです。これは、栗きんとんですがこの本日のお話は、このきんとんでなく通しでで通した餡を先の細い橋で付けていく上生菓子のきんとんです。寒天と白あんを炊い…

  8. 鶯と目白(ウグイスとメジロ) 上生菓子の世界 西宮土産 菓一條 

    北山森林公園代表の吉川です。雛祭りも終わり春がもうそこまでやって来ております。ちょうどこの頃は、野鳥も恋の時期。実は、野鳥撮影が趣味なんです。菓一條 夙川工房の庭にも数多くの野鳥が遊びに来ます。さてこんな鳥さん達ですが和菓子…

  9. 上生菓子『絵馬』おどろきの制作話! 絵馬の屋根は、なぜ右が上? 西宮神社 恵比寿様 とおかし 和菓子屋 菓一條 

    代表の吉川です。菓一條 栄久堂吉宗では、茶人のお客様からお題を頂き、そのお題にちなんだ上生菓子のご注文を頂く事が御座います。先日、『絵馬』にちなんだ上生菓子をご注文頂きました。絵馬と言えば、初詣とかで神社とかで売っていたり、願い事を書き込んだ絵馬を奉納していたりするアレです。…

  10. 和菓子でバレンタインデイー バレンタイン上生菓子と生チョコ大福 西宮土産

    代表の吉川です。もうすぐバレンタインデーですね。男って実は、義理チョコでも貰ったら嬉しい物です。 ←おっさんになると少なくなりましたが。(T_T)最近では、私の娘達は、男性にプレゼントするより同性の女子友に友チョコとかでプレゼントしている感じですね。まあ、本命とか有る…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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