西宮市

  1. 雛祭り 上生菓子各種 西宮市和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    和菓子職人の吉川です。コロナ、コロナで大変な世の中なので季節が変わっていくのを忘れてしまいそうですが確実に暖かくなり春がやって来ております。本日は、菓一條栄久堂吉宗 夙川工房の庭にも小梅が満開でメジロも遊びに来ておりました。もちろん上生菓子…

  2. とおかしを西宮神社に奉納してきました。西宮市和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗

    和菓子職人の吉川です。まだまだ朝は、寒いですが本日は、菓一條栄久堂吉宗がとおかしの当番月です。2021年2月10日は、ものすごく良い天気の朝を迎えました。私は、朝一番で西宮神社に行きとおかしを奉納して参りました。緊急事態宣言が出ておりますの…

  3. 菓一條の2021年 バレンタイン和菓子!

    和菓子職人の吉川です。もうすぐバレンタインデーですね。若い頃、いくつチョコを貰えるかな~?なんて結構気にしておりましたがオッサンとなった私には、まったく関係無い行事です。(-_-;)でも仕事の和菓子は、関係してきます。菓一條栄久堂吉宗では、…

  4. 苺大福 販売開始しました。

    和菓子職人の吉川です。お客様から問い合わせが多かった苺大福ですがやっと博多あまおうが八百屋さんに並びだしたので苺大福が作れます。しかし、この時期の博多あまおうは、デカい!お客様からしては、良い事なのですが売ってい…

  5. 神戸 布引の滝をイメージした上生菓子を作りました。

    和菓子職人の吉川です。本日は、お茶会で使う上生菓子を平等院茶房で店長をしているお茶の先生からご注文を頂きました。実は、今年3月頃に緊急事態宣言が出て大きなお茶会は、すべて中止となりお茶会のご注文は、無かったんです。&nb…

  6. 京都の柳谷観音楊谷寺 上生菓子 揺れもみじ 通販可能

    和菓子職人の吉川です。だんだん紅葉が綺麗な季節になって参りました。私も写真オタなので綺麗な紅葉の写真を撮りたいが毎日毎日、おかげさまで仕事がたくさん御座います。この時期に忙しいと言う事は、本当に皆様に感謝いたします。http://wagashi.g…

  7. Go To Eat ひょうごお食事券が使えます。西宮市 和食 ランチ モーニング 西宮スイーツ カフェ 菓一條栄久堂吉宗

    和菓子職人の吉川です。この度Go To Eat ひょうごの審査が通り、茶廊菓一條にてGo To Eat ひょうごお食事券が使えるようになりました。Go To Eat ひょうごキャンペーンHP人気のお昼メニュー、御…

  8. めっちゃ美味しい雑炊! 菓一條 夙川ランチ

    和菓子職人の吉川です。夏も終わりだんだん寒くなりつつ有る関西(西宮市)です。さて、本日は、茶廊 菓一條のあったかメニュー『雑炊』を紹介します。『なんだ~雑炊か~~!』と思った方、本当に美味しい雑炊を食べた事有りますか?ちゃんと鰹と昆布で取った出汁で炊く雑炊は、本当に美…

  9. お彼岸のおはぎと彼岸団子 西宮市 和菓子屋 菓一條 2020年9月22日 彼岸の中日 

    和菓子職人の吉川です。彼岸に入り朝晩が過ごしやすくなった関西(西宮市)です。昔から言われるように『暑さ寒さも彼岸まで。』の通り夏の暑さが日中でもやわらいで来ました。今年のシルバーウイークも例年とは、違うコロナ禍であまり遠出をしないお客様が多く感じます。敬老の日…

  10. 上生菓子 着綿(きせわた) 菊の上生菓子 重陽の節句 着せ綿

    和菓子職人の吉川です。8月も終わりに近づいておりますが関西(西宮市)は、まだまだ暑い日々が続いております。ところで皆様、着綿ってご存じでしょうか?9月9日に重陽の節句が行われますがそれに合わせてこの時期和菓子職人は、上生菓子で着綿を作ります。説明が…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

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