和菓子職人の吉川です。
2021年3月22日（月）は、朝から晴れました。
本日から朝の仕事が一つ増えます。
NIKON D500 (35mm, f/2.8, 1/160 sec, ISO2000)
お客様から『わらび餅まだ？』と言うお声が多くなりましたので本日からわらび餅を作り始めました。
菓一條栄久堂吉宗のわらび餅は、鹿児島県産（本蕨粉）と鹿児島県産（並蕨粉）を混ぜて作っております。
本蕨粉だけで作ると1人前1,500円～2,000円位になってしまうので味とお買い求めしやすいお値段で考えて配合しています。
わらび餅 消費税込み 990円
わらび餅は、茶廊 菓一條（売店奥のカフェ）でお召し上がり出来ます。
わらび＆ソフトクリーム 消費税込み 1,270円
こちらは、わらび餅とソフトクリームの美味しい組み合わせで人気です。
この時期、コロナを気にする方も居るかと思います。
NIKON D500 (35mm, f/8, 1/40 sec, ISO640)
わらび餅 黄粉、こし餡付き 消費税込み 650円
売店にてお持ち帰り用のわらび餅も販売しておりますのでご自宅でも食べる事が可能。
こちらのわらび餅は、炊きたてを計って積めていますのでご自宅で切ってお召し上がり下さい。
2021年3月22日の夙川桜開花状況
店にわらび餅と和菓子を配達して近くの夙川公民館（夙川南）を見てきました。
Apple iPhone 7 Plus (3.99mm, f/1.8, 1/1408 sec, ISO20)
2021.03.22 AM 9:30頃 夙川駅南（夙川公民館付近）
NIKON D500 (500mm, f/8, 1/2000 sec, ISO640)
2021.03.22 AM 9:30頃 夙川駅南（夙川公民館付近）
昨日と比べるとかなり咲いておりました。
NIKON D500 (450mm, f/8, 1/2000 sec, ISO640)
2021.03.22 AM 9:30頃 夙川駅南（夙川公民館付近）
桜の開花状況は、木の個体差があるのですが上の写真の桜で３分咲きです。
やっと1分咲きと言う木もかなり有ります。
NIKON D500 (500mm, f/8, 1/2000 sec, ISO640)
2021.03.22 AM 9:30頃 夙川駅南（夙川公民館付近）
今週後半は、夙川でもかなり暖かい日が続くらしいので週末は、満開近くになると思われます。
今のところ平日は、人も少ないので散歩してみては、如何でしょうか。
住所：兵庫県西宮市羽衣町７－２６ミズキアルペジオ夙川ビル１F（阪急夙川駅徒歩1分）
電話：0798-36-5431
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