2017年 菓一條の氷苺発売開始です。

代表の吉川です。桜が散ってもうゴールデンウィークです。

ほんまに暖かくなってきましたね。

そろそろ茶廊 菓一條夏メニューの準備に入ります。

その中でも人気なのが自家製苺シロップ氷苺です。

そうです!菓一條人気のかき氷~!(^o^)

去年は、早くに苺シロップが売り切れてしまい食べられなかった方には、本当に申し訳ないです。

実は、自家製宇治金時同等の人気商品です。

実は、今回で今年2回目の氷苺シロップ作りで一度に3箱(12パック)の博多あまおうを使用します。

去年は、早くに売り切れてしまいましたので例年より多めにて仕込もうかと思っております。

今年は、お値段が上がって高級苺となってしまった博多あまおうですが

美味しい物を作る拘りは、譲れません! ←だから儲からないんですね。(-_-;)

まあまあ、お客様に食べて貰い幸せになって頂けたら良しとします。(^o^)

 

いろんな工程をして最後は、ポタポタ旨味を取り出します。

今の時期、喫茶ガラス冷蔵庫(ケーキを置いている冷蔵庫)にて仕込んでおりますのでご覧頂けます。

苺シロップが出来上がって、菓一條栄久堂吉宗の和菓子工房にて低温貯蔵庫(0~3度)にて保存します。

博多あまおうが有る今の時期に仕込んでおりますので夏場は、博多あまおうが有りませんから

今年仕込んだ自家製氷苺シロップが無くなり次第氷苺は、終了となります。

手間暇かかって作られた菓一條自家製氷苺を是非召し上がって見てください。

このブログを書いている4月29日現在、氷苺は、1回目仕込んだ苺シロップが有りますので

茶廊 菓一條にてお召し上がり頂けますから

ゴールデンウィークは、ご家族で!お友達と!アベックで!←死語かな??

氷苺を食べに来てください。

 

菓一條 栄久堂吉宗
住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. サンケイリビング阪神中央 2017年6月24日 1994号に茶廊…
  2. CityLife阪神・神戸 2018年10月号 おいしいトースト…
  3. 上生菓子『咲くうらら・菜の花』大学茶道部 お茶会
  4. 猛暑が続きます。そんな時は、茶廊 菓一條でかき氷!『氷苺』
  5. 2020年とおかし 菓一條栄久堂吉宗
  6. テイクアウトメニュー 赤飯御膳弁当販売しております。 西宮テイク…
  7. 北海道産大納言小豆と滋賀県産餅米の善哉(ぜんざい)
  8. 毎日新聞に菓一條栄久堂吉宗の上生菓子『令和』が紹介されました。

関連記事

  1. 2017.04.06 菓一條夙川桜開花状況! 百合根のモンブラン…
  2. お寺様より大きな鏡餅のご注文を頂きました。
  3. 上生菓子 公孫樹(銀杏・いちょう)四季を楽しむ文化
  4. 保与まんじゅう(紅白上用饅頭) 大阪市旭区 伊吹工業株式会社様
  5. 上生菓子 緋鯉と真鯉 菓一條栄久堂吉宗 西宮土産
  6. 拘りの味噌餡(みそあん)を作ってみました。 端午の節句 柏餅 西…
  7. 2018年3月28日 菓一條夙川桜開花状況 わらび餅販売開始しま…
  8. 上生菓子 焼栗(やきぐり)尾上先生 本光寺(東大阪市) 菓一條栄…

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2021年5月)
                1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31          
    翌月(2021年6月)
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30      
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese