わらび&ソフトクリーム 夙川 菓一條栄久堂吉宗 茶廊菓一條 わらび餅

代表の吉川です。

いや~!ほんまに暑くなって来ましたね~。

この時期、人気なのがわらび餅です。

 

当店の本蕨粉は、最高級の鹿児島産を使用しております。

1kgが20,000円ですので全部これで作ると大赤字になりますから赤字にならない範囲で使っています。

実のところ、儲けは、無いに等しい。 ←こんなんだから商売が下手と言われるんですよね。(^_^;)

私の場合は、『お金儲け』よりお客様の『美味しかった!』が1番大事なんです。

これを忘れたら和菓子職人としてアカン!と思っております。

さて毎朝わらび餅を炊いているのですが鹿児島産の本蕨粉を使うとこのような色になります。

蕨が育つ土の色で違うとか。

普通にわらび餅も有るのですが...

 

茶廊菓一條にて人気なのがこのわらび&ソフトクリームです。

わらび餅とソフトクリームどちらも食べられる贅沢なスイーツです。

さらに粒餡、きな粉をかけると...文字では、表現出来ない美味しさです。(^o^)

まだ食べていない方は、ちょうど良いこの時期にご賞味くださいませ!

 

菓一條 栄久堂吉宗
住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26ミズキアルペジオ夙川ビル1F(阪急夙川駅徒歩1分)
電話:0798-36-5431
Home Page : https://wagashi.gr.jp/

 

 

 

 

 

 

おすすめ記事

  1. 令和和菓子・令和スイーツ 上生菓子 茶廊菓一條 和菓子屋 菓一條…
  2. 2020年とおかし 菓一條栄久堂吉宗
  3. 2021.03.23 夙川桜開花状況 コロナウイルス終息祈願 上…
  4. 夙川桜開花状況 2019年4月1日 夙川舞桜 茶廊菓一條 和菓子…
  5. 新しいテイクアウトメニュー 餅米ドリアと餅グラタン 夙川カフェ …
  6. 婦人画報のお取り寄せ vol.62 冬の美味しいお取り寄せに『縁…
  7. 上生菓子 枇杷 菓一條栄久堂吉宗 
  8. 自家製ホワイトソースの餅米ドリア 夙川カフェ 茶廊 菓一條

関連記事

  1. 上生菓子 枇杷 菓一條栄久堂吉宗 
  2. 婦人画報 2018年2月号に菓一條栄久堂吉宗の『縁く栗』が掲載さ…
  3. 上生菓子 玉すだれ 西宮市和菓子屋 菓一條栄久堂吉宗
  4. 土用の丑は、土用餅! 2017.07.25
  5. 2020.04.02 夙川桜開花速報 上生菓子 『花筏』 菓一條…
  6. 上生菓子 柿 ういろう 菓一條 菓一條栄久堂吉宗
  7. 本日より通常営業しております。 台風21号にて看板破損
  8. 上生菓子『咲くうらら・菜の花』大学茶道部 お茶会

夙川駅南側、菓一條カフェ営業中

営業日カレンダー

  • 今月(2021年7月)
            1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 31
    翌月(2021年8月)
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31        
    (      発送業務休日)
PAGE TOP
EnglishFrenchGermanJapanese